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重庆调味品批发:厨房剩菜的好去处

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重庆调味品批发:厨房剩菜的好去处

发布日期:2016-02-24 00:00 来源:http://www.cgfxy.com 点击:


重庆调味品批发:厨房剩菜的好去处



重庆调味品批发

夏天菜做多了怎么办,尤其里面还有虾没有吃完,扔掉怪可惜的。

河北11选5静以修身,俭以养德。

河北11选5所以,剩下的菜有虾,那拿来做麻辣香锅那是不过的。


温馨提示:

1)锅中底油不可过少,食材较多,以免翻炒过程中糊锅,尽量保持中小火

2)每样食材的成熟程度不同,需要按不同时间放入

河北11选53)这里使用现成的底料翻炒,所以没有放盐,也可根据自己的口味进行调整


食材:

河北11选51.虾、魔芋丝、鱼丸、鱼豆腐、蟹棒、牛肉丸各4颗

河北11选52.白玉菇、金针菇、蟹味菇、豆腐皮各一小把

河北11选53.藕片、菜花、小米椒、香菜各一小把

调料:灯笼椒、麻椒、花椒、香叶、生姜、蒜适量;王家渡麻辣香锅底料40g


做法:

河北11选51)洗净所有原料;莲藕切片清水中浸泡;虾去虾线;豆腐皮切片备用

2)锅中倒油,炒香

调料(灯笼椒、香叶、花椒、麻椒、生姜、蒜)

河北11选53)放入小米椒、底料继续小火炒香

河北11选54)放入丸子类食材翻炒

5)放入虾和藕片继续翻炒

6)放入菌菇类豆腐皮、菜花等食材继续翻炒

7)入适量鸡精翻炒

河北11选58)撒香菜,出锅趁热食用 


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