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四川郫县豆瓣酱有哪两种分类

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四川郫县豆瓣酱有哪两种分类

发布日期:2017-10-21 00:00 来源:http://www.cgfxy.com 点击:

“丹丹天天红多少钱一包?”一位阿姨问道。

  “捞一份来尝尝味道。”一位中年妇女说。

  “丹丹鸡精多少钱一件”一位貌似餐馆老板的人问到。

  “丹丹的火锅底料是牛油的还是清油的?”一位70多岁的老大爷走了过来。

  通过我这么一吆喝,一时间吸引了十几个人来到我们的试吃现场,我捞起锅里的菜送到他们手上试吃,杜海涛忙着给他们介绍丹丹系列的产品信息,分享给他们怎样做火锅,许路忙着送赠品、产品装袋,整个试吃现场热闹非凡,人潮涌动。经过了四个小时的精彩试吃,一天的试吃活动也进入尾声了,三个人开始盘点现场,整理试吃工具。天天红底料销售42袋,纯菜油底料销售85袋,950豆瓣。。。总计销售人民币:1278元。

  试吃活动的开展,让消费者直接的接触到丹丹系列的产品,通过品尝购买,真实的了解到丹丹系列产品的味道及品质,让消费者从现实生活中接受丹丹系列的产品。虽然一天的工作即将结束,看到众多消费者对丹丹产品的信赖、经销商的支持与配合。我们忘记了工作的疲惫,脸上都露出了笑容,收拾好现场,立即马不停蹄的奔赴下一个战场。。。安排明天的工作。

  “丹丹”在经营上始终以诚信、忠厚为本,重质量、讲信誉、注重售后服务,讲行业道德,长久以来,赢得了广大客户的好评,在全国各地拥有一大批稳定且忠实的客户,并不断赢得更多新客户的信赖。产品遍布全国各地级市,“丹丹”作为热情好客中意的象征,已蜚声四海。丹丹天天红明天会更红。。。   

  在今后的工作中我会努力的提高自己的业务水平,继续发扬丹丹公司的河北11选5,我身为一名丹丹公司的销售人员,深感一名销售人员的光荣与责任。成绩属于过去,未来才属于自己,作为一名青年,我知道我的工作才刚刚开始,惟有勇于进取,不断创新,才能取得更大的成绩。四川所产的花椒颗粒最大,色红油润,味麻籽少,清香浓郁,为花椒中的上品。茂汶花椒普遍质量不错,汉源花椒则为花椒中的上上品。作为调味品,川厨主要是用它的麻味和香气。麻味是花椒所含的挥发油产生的。川菜常用的麻辣、椒麻、烟香、五香、怪味、陈皮登味型,都有花椒的作用。花椒在调制川味的运用十分广泛,既可整粒使用,也可磨成粉状,还可炼制成花椒油。整粒使用的花椒主要用于热菜,如毛肚火锅、炝绿豆芽等;花椒面在冷热菜式中皆可使用,热菜如麻婆豆腐、水煮肉片,冷菜如椒麻鸡片、牛舍莴笋等;而花椒油则多用于冷菜。作为创新川菜的火锅,大量使用青花椒,也是川菜的创新。

主要有郫县豆瓣和金钩豆瓣两种,郫县豆瓣以鲜辣椒、上等蚕豆和面粉味原料酿制而成,以四川省郫县豆瓣厂生产的为佳。这种豆瓣色泽红褐、油润光亮、味鲜辣、瓣粒酥脆,并有浓烈的酱香褐清香味。是烹制家常、麻辣等味型的主要调味品。烹制时,一般都要剁细使用,如豆瓣鱼、回锅肉、干煸鳝鱼等所用的郫县豆瓣,都是先剁细的。还有一种以蘸食为主的豆瓣,即以重庆酿造厂生产的金钩豆瓣酱为佳。它是以蚕豆为主,金钩(四川对于干虾仁的称呼)、香油等为辅酿制的。这种豆瓣酱呈深棕褐色,光亮油润,味鲜回甜,咸淡适口,略带辣味,酯香浓郁。是清炖牛肉汤、清炖牛尾汤等堂才的最佳蘸料。此外,烹制火锅等,也离不开豆瓣,还可以用来调制酱料。


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