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影响重庆调味品批发行业发展的有利因素

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影响重庆调味品批发行业发展的有利因素

发布日期:2018-09-17 00:00 来源:http://www.cgfxy.com 点击:


调味品行业主要壁垒

1、食品质量安全壁垒 国家对食品质量安全问题日益重视,近年来,不断出台一系列关于食品安全 方面的政策法规,加强对行业的监管,使一批不符合国家法律法规和相关标准要求的企业退出市场。

2、营销网络壁垒 作为快速消费品行业,“小食品、大流通”的特征使得营销网络的建设相当重要。

3、品牌壁垒 随着国内居民生活水平的提升和食品消费要求的提高,消费者更加关注产品 的质量、口味、营养、功能等特质,而品牌正是产品上述诸多特性的综合体现。

4、技术与研发壁垒 我国消费者由温饱型饮食向健康型饮食迈进的步伐逐渐加快,消费心理日臻 成熟,对产品的健康性、天然性、营养性提出了更高的要求,传统加工工艺和产品配方难以满足市场长期需求。



重庆调味品批发


影响重庆调味品批发行业发展的有利因素

1、有利因素

(1)市场空间广阔,需求将保持高速增长

我国调味品有三大消费渠道:餐饮采购、家庭消费和食品加工。据国家统计局数据,2017 年全年,我国餐饮收入 39,644 亿元,比 2016 年增长 10.74%,餐饮行业快速发展带动了整个调味品行业的共同增长,同时餐饮行业的巨大市场空间,为调味品行业未来的增长提供了有力支撑。

(2)商业零售渠道的迅速发展为行业的发展提供了渠道支撑

在零售业迅速发展的支撑下,近年来我国商品零售行业呈现出高速发展的态势,随着城市社区大型化的发展,农贸市场、大型连锁超市、社区便利店和仓储会员店取得了长足发展。随着国内零售业的发展,流通体系的逐步完善,节省了产品的中间流通成本,增强了产品终端消费的便利,为本行业的发展奠定了渠道基础。此外,电子商务在我国的迅速发展为企业减少中间流通成本、增加直销业务收入提供了良好的机会。

(3)消费升级和消费习惯的改变为行业发展奠定客户基础

随着国民经济的发展、城市化进程的提高,居民日常生活正由温饱型逐步向营养型、健康型和便捷型过渡,居民饮食结构与习惯逐渐发生变化,广大居民对特色、绿色农产品加工产品如调味料等的喜爱程度与日俱增。居民收入水平的提高、消费升级和消费习惯的改变为包括本行业在内的食品工业的发展奠定了消费基础。


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