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醋有五大药用作用,分别体现在这些方面

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醋有五大药用作用,分别体现在这些方面

发布日期:2019-01-17 00:00 来源:http://www.cgfxy.com 点击:


醋在生活中有很多功效与作用:炒菜时加少许醋可防止维生素流失;烧鱼放醋可使鱼骨中的钙质更容易被人体吸收;炖肉放少量醋可让肉更烂更香;酗酒者可用醋解酒;油炸食品蘸醋吃可除油腻;用醋擦家具可除异味;壶里水垢太多可用温热的醋浸泡后再洗;衣物上的果汁和锈迹也可用醋除去等等。在化学工业中,醋中所含的醋酸更是极其重要的原料,用它制成的各种香精都是饮料中不可或缺的成分。

醋的药用作用


①节日里,醋煮花生米或黄豆,因为它具有降脂、降压的医疗功效。


②进餐时,鱼刺、肉骨若扎(卡)在咽喉处,可用醋煎中药威灵仙,以此煎剂洗漱咽喉部。


③宴餐进食,已感胸满腹胀者,可用醋50至100毫升冲淡服下。


④温醋汤:醋30-60ml,加少量开水,一次温服,治胆道蛔虫。


⑤醋糖水:醋2汤匙,白糖1匙,化入徐徐饮之,用于安蛔虫。


醋的种类繁多,有米醋、麦醋、糠醋、糟醋等。药用多为米醋,其味酸苦,性温,无毒,可散瘀解毒,下气,消食,安蛔去蛔,杀鱼、肉、菜诸虫毒,其在中药里又是收敛气血的要药。


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