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重庆调味批发腊八蒜自制方法

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重庆调味批发腊八蒜自制方法

发布日期:2019-06-28 00:00 来源:http://www.cgfxy.com 点击:

重庆调味品批发腊八蒜自制方法


    紫头蒜1000克,米醋500克。


    1、选用一干净陶罐或玻璃罐,作为泡腊八蒜的容器;


    2、选好紫头蒜,去皮洗净,晾干,放入陶罐或玻璃罐,内中一定不要有油,倒入米醋直到刚好没过大蒜为止,盖好盖,将其置于10度-15度**能晒到阳光的条件下,泡制10天左右蒜呈翠绿色即可,并移至阴凉处储藏,随取随用。


    此泡蒜多于腊月初八那天泡制,因这个季节泡气温很适宜,故称腊八蒜。冬天经常吃些腊八蒜成品蒜呈翠绿色,味道酸辣俱全,十分可口。就饺子吃更是美不胜收。


    怎样让腊八蒜快速变绿?以上就是小编为大家整理的腊八蒜快速变绿的方法啦,希望能够对大家有所帮助。腊八蒜酸甜可口,

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