重庆调味品批发

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重庆顺祺餐料批发行

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  • [行业新闻] 浅析调味品检测抽样管理条例

    第十一条市场监督管理部门可以自行抽样或者委托承检机构抽样。食品安全抽样工作应当遵守随机选取抽样对象、随机确定抽样人员的要求。  县级以上地方市场监督管理部门应当按照上级市场监督管理部门的要求,配合做好食品安全抽样工作。  第十
    发布时间:2020-01-09   点击次数:0

  • [行业新闻] 浅析调味品检验与结果报送

    调味品检验与结果报送  第二十二条食品安全抽样检验的样品由承检机构保存。  承检机构接收样品时,应当查验、记录样品的外观、状态、封条有无破损以及其他可能对检验结论产生影响的情况,并核对样品与抽样文书信息,将检验样品和复检备份样
    发布时间:2020-01-09   点击次数:0

  • [行业新闻] 调味品中的五味是哪五味?

    一咸味:咸味自古就被列为五味之一。烹饪应用中咸味是主味,是绝大多数复合味的基础味,有百味之主之说,不仅一般菜品离不开咸味,就是糖醋味、酸辣味等也要加入适量的咸味才能使其滋味浓郁适口。。  二甜味:甜味古称甘,为五味之一。甜味在烹饪中可单独用
    发布时间:2020-01-04   点击次数:3

  • [常见问题] 中国的调味品都有哪些?与国外的调味品有什么区别?

    咸味调料包括:酱油、食盐、酱甜味调料。甜味调料包括:蜂蜜、食糖、饴糖。酸味调料包括:醋、番茄酱。辣味调料包括:花椒、辣椒、姜、葱、蒜。鲜味调料包括:鱼露、味精、蚝油。甜味古称甘,为五味之一。甜味在烹饪中可单独用于调制甜味食品;也可以参与调剂
    发布时间:2019-12-26   点击次数:6

  • [常见问题] 浅析调料的基本类型有哪些?

    浅析重庆调味料的基本类型由于工作生活节奏的不断加快,夫妻双方都是上班族的家庭用于做饭的时间越来越少。下班之后,如何在快的时间内做出一顿营养美味可口的饭菜,成为家庭掌厨者们的一大愿望。另一方面,随着国外快餐连锁的大量涌入,中餐火锅等餐饮后厨化
    发布时间:2019-12-26   点击次数:7

  • [常见问题] 调味品香叶是用来做什么的?

     调味料批发厂家给您介绍香叶的功效与作用。香叶别名月桂叶,香叶在我国各地都有栽种,味道变为甘醇,香气非常强,而且香叶同城用于做汤、炖肉,或者做海鲜等菜肴的调味品。香叶也可以作为罐头的矫味剂,是人们制作西餐的常用芳香调味品。香叶在烹调方面需要
    发布时间:2019-12-19   点击次数:7

  • [行业新闻] 调味品这些使用小妙招你一定要知道

    美味的菜肴离不开各种调料,调味用的佐料,调料通常指天然植物香辛料,是八角、花椒、桂皮、陈皮等植物香辛料的统称,复合型香辛料也称作调料。在中国,调味品和调料通常不是一个概念,重庆调味品包括酱油、蚝油、味精、鸡精,也包括调料。众所周知,盐好要晚
    发布时间:2019-12-19   点击次数:8

  • [行业新闻] 调料的具体分类有哪些总类!

    咸味调料:咸味自古就被列为五味之一。烹饪应用中咸味是主味,是绝大多数复合味的基础味,有百味之主之说,不仅一般菜品离不开咸味,就是糖醋味、酸辣味等也要加入适量的咸味才能使其滋味浓郁适口。人类认识并利用咸味的历史以相当悠久,文献记载中国早利用食
    发布时间:2019-12-14   点击次数:7

  • [行业新闻] 调味料不同地区烹饪流派有自己特色调味料为标志

    调味料应用差别不同国家和同一国内不同地区的烹饪流派,一般都有自己的特色调味料为标志。例如兴渠仅在印度部分地区使用。在全世界大部分地区和文化中常见的调味料是食盐。各个地区可以用不同的调味料达到异曲同工的结果,例如东亚的葱和欧洲的洋葱、中国古代
    发布时间:2019-12-07   点击次数:8

  • [行业新闻] 网购买火锅调料 竟然买到罂粟壳

    “本来想给做火锅买些调料,谁想到买来这么一箱东西。”近日,读者徐先生向本报反映,他在淘宝网上购物时,无意中买到了一箱罂粟壳。  据徐先生介绍,上个月他打算从网上购买一些火锅底料,搜索过后,进入了一家名为“qingfeng880099”的卖家
    发布时间:2019-11-29   点击次数:10

  • [常见问题] 汤池老酱质量技术要求有哪些?

     一、原辅材料  小麦粉:采用本地产小麦为原料,小麦粉符合GB1355规定。  生产加工用水:采自汤池街道涌金万福寺阴阳水脉,经自来水厂处理,符合国家生活饮用水标准规定。  辣椒粉、食用盐、花椒、八角等:符合国家相应的食品安全标准和相关规
    发布时间:2019-11-29   点击次数:7

  • [行业新闻] 浅析十三香的类型有哪些?

      “十三香”就是指13种各具特色香味的中草药物,包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。属调味料,厨房用品,佐料。  ⑴辛温型:八角、肉桂、小茴、花椒、丁香称五香,一般适合家庭小吃、瓜子、制酱
    发布时间:2019-11-23   点击次数:9

  • [行业新闻] 浅析怎样巧妙地用调料来更好的进行调味呢?

      生活中我们经常会用到调料来调味,但有时候总是会多放少放影响了菜的口感,重庆调味品批发是集调味料研究、开发、生产及调味料批发销售为一体的企业,怎样巧妙地用调料来更好的进行调味呢?  1、如果太辣了,那就放点醋,吃起来就不会那么辣了。  3
    发布时间:2019-11-23   点击次数:13

  • [行业新闻] 肉桂和桂皮有什么区别呢?

    一般桂皮为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、川桂等的树皮。各地常用的有8种,其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。各品种在西方古代被用作香料。中餐里用它给炖肉调味,是五香粉的成份之一。桂皮原产于牙买加群岛一带,和肉桂一样
    发布时间:2019-11-17   点击次数:15

  • [行业新闻] 重庆调味品批发浅析红糖的作用

    大家都知道高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,也就是红糖砖,这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养,同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深,使红糖呈现出不同深浅的红褐色。而我们常见的传统粉末
    发布时间:2019-11-17   点击次数:12

  • [行业新闻] 重庆调味品批发浅谈常见的调味品有哪些?

    重庆调味品批发浅谈常见的调味品有哪些?1食盐、白糖、味精、醋2葱、生姜、大蒜、洋葱、辣椒、虾夷葱、韭菜、香菜、香芹、辣根、山葵、白松露菌。3胡椒、花椒、干姜、辣椒、八角、丁香、月桂叶、肉桂、桂皮、陈皮、小茴香、大茴香、草果、柠檬叶、薄荷
    发布时间:2019-10-31   点击次数:9

  • [行业新闻] 出去调味品批发浅析调味品的应用差别

    出去调味品批发浅析调味品的应用差别不同国家和同一国内不同地区的烹饪流派,一般都有自己的特色调味料为标志。例如兴渠仅在印度部分地区使用。在世界大部分地区和文化中常见的调味料是食盐。各个地区可以用不同的调味料达到异曲同工的结果,例如
    发布时间:2019-10-31   点击次数:23

  • [行业新闻] 各种调味品保质期全攻略

    经过加工的调味品只要没开封,在包装袋上的保质期前就是安全的。可是,当包装袋打开之后,食物还能放多久呢?下面小编为你列举一些调味品开封后的保存时间.:1、番茄沙司。没开封,1年。开封后,橱柜里1个月,冰箱里时间更长。2、蛋黄酱。没开封,2—3
    发布时间:2019-10-25   点击次数:9

  • [行业新闻] 重庆调味品批发浅析各种味道的化学成分

    各种调味品基本上都有自己特定的呈味成份,这与其化学成份的性质有密切的联系,不同的化学成份,可以引起不同的味觉。我们常用的调味品主要呈咸、甜、酸、辣、鲜、香、苦等味。下面把可以引起各种味觉的化学成份分析一下。1、咸味咸味是化合物中,中性盐所体
    发布时间:2019-10-25   点击次数:8

  • [行业新闻] 重庆调味品批发教你如何认识调味品

    重庆调味品批发教你如何认识调味品1、八角茴香正品:果实多由8个骨朵果组成,放射性排列于中轴上。骨朵果长1~2厘米,宽0.3~0.5厘米,高0.6~1厘米。外表红棕色有不规则皱纹,顶端呈鸟啄状,上侧多开裂。内表面淡棕色,质硬而脆,气味芳香,味
    发布时间:2019-10-19   点击次数:7

  • [行业新闻] 重庆调味品批发浅析调味品的作用

    调味品(flavouring,condiment,seasoning),是指能增加菜肴的色、香、味。它的主要功能是增进菜品质量,从广义上讲,调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等,像食盐、酱油、醋、味精、糖(另述)、八角、茴香、
    发布时间:2019-10-19   点击次数:12

  • [行业新闻] 调味品的作用是什么?

    调味品的每一个品种,都含有区别于其他原料的特殊成份,这是调味品的共同特点,也是调味品原料具有调味作用的主要原因。调味品中的特殊成份,能除去烹调主料的腥臊异味,突出菜点的口味,改变菜点的外观形态,增加菜点的色泽。例如:味精、酱油、酱类等调味品
    发布时间:2019-10-13   点击次数:10

  • [行业新闻] 按照我国调味品的历史沿革,基本上可以分为以下三代

    按照我国调味品的历史沿革,基本上可以分为以下三代:一代、单味调味品,如:酱油、食醋、酱、腐乳及辣椒、八角等天然香辛料,其盛行时间最长,跨度数千年。二代、高浓度及高效调味品,如超鲜味精、IMP、GMP、甜蜜素、阿斯巴甜、甜叶菊和木糖等,还有酵
    发布时间:2019-10-13   点击次数:14

  • [行业新闻] 重庆调味品批发浅谈辛香调味品的作用

    重庆调味品批发浅谈辛香调味品的作用葱:常用于爆香、去腥。姜:可去腥、除臭,并提高菜肴风味。辣椒:可使菜肴增加辣味,并使菜肴色彩鲜艳。蒜头:常用之爆香料,可搭配菜色切片或切碎。花椒:亦称川椒,常用来红烧及卤。花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉,
    发布时间:2019-09-30   点击次数:8

  • [行业新闻] 重庆调味品批发浅谈固态调味料的作用

    重庆调味品批发浅谈固态调味料的作用盐(低钠盐):烹调时最重要的味料。其渗透力强,适合腌制食物,但需注意腌制时间与用量。糖:红烧及卤菜中加入少许糖,可增添菜肴风味及色泽。味精:可增添食物之鲜味。尤其加入汤类共煮最适合。发粉:加入面糊中,可增加
    发布时间:2019-09-30   点击次数:8

  • [行业新闻] 重庆调味品批发浅谈各液状调味品的作用

    各调味料的作用我们烹饪用的调味料大致可以分为:液体调味料、固体调味料和辛香调味料三种,下面把各种调味料的作用分别为大家介绍一下。1、液状调味料料酒:调味作用主要为去腥、增香。酱油:可使菜肴入味,更能增加食物的色泽。适合红烧及制作卤味。蚝油:
    发布时间:2019-09-25   点击次数:7

  • [行业新闻] 浅谈常见香辛料配料有哪些?

    浅谈常见香辛料配料有哪些?1、十四香配料:大料、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陈皮、木香、山奈、白芷、茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁等十四种名贵天然香料。用途:炒烧荤素、凉拌菜、汤类、腌制各种酱菜、肉制面食、风味食品等。2、十四香炖肉料配料
    发布时间:2019-09-25   点击次数:9

  • [行业新闻] 贵州所产辣椒“香辣协调、品味温醇”

    贵州所产辣椒“香辣协调、品味温醇”,深受国内外消费者喜爱。目前,该省辣椒种植面积常年稳定在500万亩以上,约占世界十分之一、全国六分之一。2018年,贵州实现辣椒产量587万吨,完成产值188亿元,辣椒已成为贵州规模化和集中度的蔬菜单品。&
    发布时间:2019-09-19   点击次数:8

  • [行业新闻] 浅谈干辣椒国内主要产区行情动态如下

    重庆调味品批发浅谈干辣椒国内主要产区行情动态如下:柘城产区今日天气转晴,新炕椒、晒椒上货量放大,发市场客商积极采购货源,交易随行就市,成交量在200-300吨,购销两旺,价格稳定;冷库干辣椒交易冷清局势延续,采购
    发布时间:2019-09-19   点击次数:8

  • [行业新闻] 重庆调味品批发分享醋的小妙用

    重庆调味品批发分享醋的小妙用将醋与甘油以五比一的比例混合,经常擦用,能使粗糙的皮肤变得细嫩。洗涤绸缎等丝织品,在水里加些醋,有利于保持原有的光泽。&nb
    发布时间:2019-09-13   点击次数:5

  • [行业新闻] 陈醋和白醋的区别是什么?

    陈醋和白醋的区别陈醋和白醋的区别主要是颜色好味道,陈醋的颜色为酱色,白醋是无色透明的,陈醋的味道更重,白醋味道较淡。陈醋和白醋的区别首先是在颜色上有区别,陈醋为酱色
    发布时间:2019-09-13   点击次数:14

  • [行业新闻] 重庆调味品批发分享香料的提取方法

    重庆调味品批发分享香料的提取方法提取方法:为了使植物性原料符合加工要求,在加工前,要进行筛选分级、储存陈化、发酵生香、浸渍、干燥或粉碎等处理,称为前处理。如鸢尾蒸馏前的陈化生香,玫瑰花的清水或盐水的浸渍等。常用的提取方法有以下4种。  ①水
    发布时间:2019-09-05   点击次数:10

  • [行业新闻] 重庆调味品批发浅谈植物香料的分类有哪些?

    大部分天然香料属植物性香料。以芳香植物的花、果、叶、枝、皮、根或地下茎、种籽等含有精油的器官及树脂分泌物为原料,可制成各种不同的形态的香料产品。在世界各地,尤其在热带和亚热带地区,都有各种芳香植物的栽培和生长,如印度的檀香、保加利亚的玫瑰、
    发布时间:2019-09-05   点击次数:10

  • [行业新闻] 调味品批发浅谈调味品这个行业有什么特点

    重庆调味品批发浅谈调味品这个行业有什么特点:1、周期性酱油和食醋等调味
    发布时间:2019-08-30   点击次数:8

  • [行业新闻] 你知道植物香料都是怎样长出了的吗?

    重庆调味品批发:你知道植物香料都是怎样长出了的?天然香料英文名:naturalperfume,是指以动植物的芳香部位为原料,经过简单加工制成的原态香材,其形态大多保留了植物固有的一些外观特征,如香木块、香木片等
    发布时间:2019-08-22   点击次数:13

  • [行业新闻] 重庆调味品批发:关于植物香料你想交接更多吗?

    重庆调味品批发:关于植物香料你想交接更多吗?大部分天然香料属植物性香料。以芳香植物的花、果、叶、枝、皮、根或地下茎、种籽等含有精油的器官及树脂分泌物为原料,可制成各种不同的形态的香料产品。在世界各地,尤其在热带和
    发布时间:2019-08-22   点击次数:5

  • [行业新闻] 酱油和食醋两个重点品类来讲,哪个更赚钱呢?

    酱油和食醋两个重点品类来讲,哪个更赚钱呢?酱油、食醋均较低,整合空间大其实,不管酱油还是食醋,行业集中度都不高。因为地域性造成了口味的差异性,调味品也出现了多品牌的分散现象。先分析一下酱油领域。目前国内的行业格局是,海天的体量让竞争对手望尘
    发布时间:2019-08-14   点击次数:19

  • [行业新闻] 调味品批发厂家分享白沙糖有什么作用?

    调味品批发厂家分享白沙糖有什么作用?白糖是我们生活中常见的一种调味品,白糖是由甘蔗和甜菜榨出来的糖蜜制成的精糖。白糖色白干净,甜度高。今天要和大家分享的是,白糖在我们生活中的一些巧妙利用,下面一起看看吧。1、如果我们在户外运动时出现了小的伤
    发布时间:2019-08-14   点击次数:9

  • [行业新闻] 重庆调味品批发分享可以做香料的药材有哪些?

    重庆调味品批发分享可以做香料的药材有哪些?⑴辛温型:八角、肉桂、小茴、花椒、丁香称五香,一般适合家庭小吃、瓜子、制酱等用,适用范围广泛,适合大众口味。一般市场上流通的五香粉都是以小茴、
    发布时间:2019-08-01   点击次数:7

  • [行业新闻] 重庆调味品批发分享正宗的重庆调料有哪些?

    重庆调味品批发分享正宗的重庆调料有哪些?一些外地省、市的厨师学习川菜,虽然掌握了一些川菜的烹制、调味技术,但是,回到当地,由于没有烹制川菜的一些必要的调味品,烹制出来的川菜,总不够“正宗”。可见,要烹制
    发布时间:2019-08-01   点击次数:22

  • [行业新闻] 创新菜品需求大加速复合调味品市场的迅猛增长

    近年来餐饮行业的规模预计将达到或超过4万亿,对调味品的需求很低将超过4000亿。快节奏享受化娱乐化的时代,消费者外出就餐的频率越来越高,每周外出就餐2-3次的频率已高达41.2%,每周4-6次的频率已高达16.2%,势必带动餐饮行业的进一步
    发布时间:2019-07-24   点击次数:15

  • [行业新闻] 面对餐饮市场大方向,传统调味品厂家应该怎么做?

    重庆调味品批发,面对餐饮市场的大方向,传统调味品制造商应该怎么做?一,明确商业竞争的残酷性,外行不赚内行的钱。厂商必须明确投资的基本原则:不精通不做,不控制不做。笔者这些年接触了很多跨界的投资者。跨界投资,本身并没有错误,但是,如果跨界投资
    发布时间:2019-07-24   点击次数:12

  • [行业新闻] 重庆调味品批发:花椒有这些妙用,你知道吗

    花椒本是一味调料,能改变食物的味道,除了这些花椒还有什么功效?有其他用处吗?1、防虫存放的粮食被蛀了,用布包上几十粒花椒放入,虫就会自己跑走或死去。2、防蚁防蝇在菜橱内,放置数十粒鲜花椒,蚂蚁就不敢进去。食品旁边或者肉上放一些花椒,苍蝇就不
    发布时间:2019-07-19   点击次数:7

  • [行业新闻] 调味品行业十大品牌发展趋势

    国内调味品行业的市场格局以及在“互联网+”模式下的发展趋势。调味品企业开始加入“触电”行列,纷纷建立电商平台或是开拓电商渠道,网络平台成为重庆调味品行业新的竞争战场。所以概念营销并非长
    发布时间:2019-07-19   点击次数:36

  • [河北11选5] 转基因和非转基因你分的清楚吗

    超市工作人员反映,自从转基因标注的相关规定出来后,非转基因食用油的销量明显上涨,在食用油专区,非转基因产品几乎占据了半壁江山。记者采访多位市民发现,一部分消费者对转基因食用油存在抵触心理,更加注重非转基因的概念。
    发布时间:2019-07-11   点击次数:31

  • [河北11选5] 天价儿童酱油真的值那个价吗

    儿童酱油价比普通级红烧酱油高于四五倍,提醒,红烧酱油就是一种调味料,目前并没有儿童酱油产品标准。。儿童时期作为成长过程中一个重要的阶段,食品安全一
    发布时间:2019-07-11   点击次数:26

  • [河北11选5] 调味品对包装有什么特别的要求

    重庆调味品批发,随着人们生活水平提升,加上生活节奏的加快,现在,人们对于调味品,特别是豆瓣酱等一类方便使用的调味品的使用量在快速增长中。当前调味瓶企业应该注意哪些方向呢?今天我们来重点探讨一下。&n
    发布时间:2019-07-03   点击次数:29

  • [河北11选5] 重庆调味品批发行业具备以下三个特性

    重庆调味品批发,调味品行业具备以下三个特性:1、周期性酱油和食醋等调味品行业作为
    发布时间:2019-07-03   点击次数:23

  • [河北11选5] 重庆调味品批发如何让腊八蒜快速变绿

    每年过年吃饺子的时候,能吃好几大盘饺子。不过大家知道怎样让腊八蒜快速变绿吗?下面就一起来看一下腊八蒜快速变绿的方法吧。怎样让腊八蒜快速变绿,腊八蒜快速变绿的方法怎样让腊八蒜快速变绿腌制腊八蒜需要具备两
    发布时间:2019-06-28   点击次数:34

  • [河北11选5] 重庆调味批发腊八蒜自制方法

    重庆调味品批发腊八蒜自制方法紫头蒜1000克,米醋500克。1、选用一干净陶罐或玻璃罐,作为泡腊八蒜的容器;2、选好紫头蒜,去皮洗净,晾干,放入陶罐或玻璃罐
    发布时间:2019-06-28   点击次数:19

  • [常见问题] 辣椒酱在开封后能存放多久时间

    很多人不知道辣椒酱开封过后能存放多久,重庆调料批发小编告诉你,开封后的辣椒酱一般能放置1~2月,做多不超过3个月。辣椒酱做好以后一般放1-2天就可
    发布时间:2019-06-14   点击次数:24

  • [行业新闻] 辣椒酱怎么做才好吃辣椒酱做法步骤

    辣椒酱是用辣椒制作成的酱料,是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多,有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上面浮着一层芝麻油,容易保存。 
    发布时间:2019-06-14   点击次数:11

  • [行业新闻] 速食时代到来,调味品的分类及其作用讲解

    速食料的介绍:由于工作生活节奏的不断加快,不同特征的餐饮业的发展则带动了各种类型的复合调味料的消费。在产品开发方面,方便调料呈现出更加多元化的特点,主要表现为以下几个方面:1、针对不同食物原料开发的方便复合调味品。如鱼、肉、海鲜食品具有特定
    发布时间:2019-05-25   点击次数:26

  • [常见问题] 不怕鸡精味精吃多了败味的人儿看进来

    “古语”有云,鸡精吃多了败味,可是重庆这个“重口味城市”,没有鸡精的话,美食界势必会失去一些些色彩,那么如果有百分百的纯天然鸡精是不是很赞呢,让我们用自制的绿色鸡精为家人制作出更多鲜美可口的美味佳肴吧!食材:主料:鸡小胸300g辅料:干香菇
    发布时间:2019-05-25   点击次数:29

  • [行业新闻] 中国调味品食醋产业现状及未来趋势分析

    一调味品行业总体概况根据国家统计局对规模以上企业统计的数据分析,2017年调味品和发酵制品制造业主营业务收入3097.4亿元,同比增长8.9%;利润总额330.5亿元,同比增长12.9%。  中国调味品著名品牌企业百强企业数据统计显示,20
    发布时间:2019-05-08   点击次数:39

  • [河北11选5] 调味品:适合“滚雪球”的好行业

    投资要点一周行情回顾:上周,上证综指上涨0.95%收3193.30,深证成指上涨0.36%收10672.52,创业板指上涨0.11%收1836.75。沪深300上涨0.78%收3903.06,食品饮料(申万)上涨2.83%,涨幅在申万28
    发布时间:2019-05-08   点击次数:26

  • [常见问题] 给你分享下调味品的正确使用方法

      调味品,是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量,满足消费者的感官需要,从而刺激食欲,增进人体健康。从广义上讲,调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等,像食盐、酱油、醋、味精
    发布时间:2019-05-01   点击次数:38

  • [常见问题] 这些调味品的辨别方法和烹饪技巧你知道吗?

      调味品如何辨别  1、八角茴香  正品:果实多由8个骨朵果组成,放射性排列于中轴上。骨朵果长1~2厘米,宽0.3~0.5厘米,高0.6~1厘米。外表红棕色有不规则皱纹,顶端呈鸟啄状,上侧多开裂。内表面淡棕色,质硬而脆,气味芳香,味辛、甜
    发布时间:2019-04-29   点击次数:20

  • [行业新闻] 香辛料是什么?香辛料的特点及种类有这些。

      香辛料是什么  香辛料是指一类具有芳香和辛香等典型风味的天然机物性制品,或从植物(花、叶、茎、根、果实或全草等)中提取的某些香精油。很早以前人们就开始对香辛料的抗氧化作用加以利用。但对香辛料杭氧化作用的系统研究则是从20世纪初才开始的,
    发布时间:2019-04-24   点击次数:28

  • [常见问题] 调味料主要有哪些种类组成呢?

    不少人在网络上问这样一个问题调味料有哪些?很多人都说调味料主要有五类,但是他有说不出具体有那五类,今天重庆调味品批发厂家在这里为大家简单的介绍一下调味料主要有那五类组成。单一植物调味料
    发布时间:2019-04-17   点击次数:10

  • [常见问题] 甜味调料, 酸味调料,辣味调料,鲜味调料你都会区分吗?

    调味品分类咸味调料:咸味自古就被列为五味之一。烹饪应用中咸味是主味,是绝大多数复合味的基础味,有百味之主之说,不仅一般菜品离不开咸味,就是糖醋味、酸辣味等也要加入适量的咸味才能使其滋味浓郁适口。人类认识并利用咸味
    发布时间:2019-04-17   点击次数:12

  • [行业新闻] 调味料酱汁的存储方法你要知道

    鲜椒酱是国人餐桌上比较常见的调味品。主要原料是辣椒,口味是辣,工艺是熬和腌制。北派鲜椒酱以熬制为主,采用新鲜辣椒,配以小锅、低温(110℃左右)熬制,非油炸,佐餐、入菜均可。鲜椒酱以腌制为主,采用新鲜辣椒,配以小
    发布时间:2019-04-02   点击次数:7

  • [常见问题] 做菜时这些调味品使用误区你要清楚

    厨房里面的学问多,一个真正合格的厨师就是要关注家人的安全、健康和营养。家人安全、健康的吃你着做出的美食,这才是你较大的追求。下面专业的重庆调味品厂家就来告诉你一些烹饪的禁忌:烧肉不宜过
    发布时间:2019-03-25   点击次数:9

  • [行业新闻] 调味品厂家告诉你一些厨房里面的禁忌

    鸡精是生活当中越来越不可缺少的厨房作料,尤其深受家庭主妇的喜爱。现在调味品市场上存在的三种鸡精产品,一种是以肌肉或其提取物为原料的鸡精,一种是添加了鲜味剂但是很有有鸡肉成分的鸡精,还有一种是大量使用食盐、淀粉、香
    发布时间:2019-03-18   点击次数:11

  • [常见问题] 调味品的这些保存要点你要清楚

    鸡精是一种以新鲜鸡肉、鸡骨、鲜鸡蛋为基料,通过蒸煮、减压、提汁后,配以盐、糖、味精(谷氨酸钠)、鸡肉粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精等物质复合而成的具有鲜味、鸡肉味的复合增鲜、增香调味料。&nb
    发布时间:2019-03-11   点击次数:15

  • [常见问题] 味精出现至今,味精的作用越来越明显

    重庆调味品批发厂家介绍到味精出现至今,味精的作用越来越明显,厨房里越来越离不开味精这一份子。但是味精有好也有坏,消费者应该怎么选购呢?可根据不同味精的不同特点,选择适合自己需要的产品具体做法是:取少许味精放在舌头
    发布时间:2019-03-11   点击次数:9

  • [行业新闻] 不同的调味品的使用时是有一定技巧的

    食用油:炒菜第一关肯定要先放油,,用多半热的油炒菜较好。酱油:酱油在锅里高温久煮会破坏其营养成分并失掉美味,因而烧菜时应在行将出锅之前放酱油。盐:用豆油、菜
    发布时间:2019-03-04   点击次数:4

  • [行业新闻] 这些调味品的特点你都了解吗?

    香草罗勒:新鲜或者风干的罗勒的甜味是意式菜肴的必备要素。月桂叶:整片风干的月桂叶可以为炖菜和肉类增添特殊的香气,不过请务必在上菜前拿走月桂叶。细香葱:细
    发布时间:2019-02-25   点击次数:7

  • [行业新闻] 调味品厂家给你说说鲜椒酱的制作方法

    鲜椒酱是国人餐桌上比较常见的调味品。主要原料是辣椒,口味是辣,工艺是熬和腌制。北派鲜椒酱以熬制为主,采用新鲜辣椒,配以小锅、低温(110℃左右)熬制,非油炸,佐餐、入菜均可。南派鲜椒酱以腌制为主,采用新鲜辣椒,配
    发布时间:2019-02-25   点击次数:16

  • [常见问题] 鸡精和味精的营养价值比较如下

    鸡精和味精哪个营养更高一些呢?重庆调味品批发厂家为你讲述。味精主要是通过大米、玉米等粮食或糖蜜,采用微生物发酵的方法提取而成的。。鸡精的成分由于比味精复杂,&n
    发布时间:2019-02-18   点击次数:13

  • [常见问题] 蚝油在调味品中的作用都有哪些呢?

    蚝油不是油质,而是在加工蚝豉时,煮蚝豉剩下的汤,此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种营养丰富、味道鲜美的调味佐料。是广东一带传统的鲜味调料。蚝油按加工方法味分为两种:一种是加工干牡蛎煮的
    发布时间:2019-02-18   点击次数:7

  • [行业新闻] 调味品批发厂家提醒不要多吃孜然

    1、大家可以在家常菜中放一些孜然当成一种美味的调料剂,它的味道绝对会给你一个惊喜。孜然粉可以给我开门带来保健功效,但是它的副作用也是我们需要引起注意的。孜然粉吃多了好吗2、孜然虽然美味,吃烧烤的时候不能少了它,可是它也是有副作用的。3、孜然
    发布时间:2019-02-11   点击次数:15

  • [行业新闻] 辣椒粉和辣椒面的具体作用你都知道吗?

    味精若使用不当会产生不良后果,使味精失去调味作用,或对人体健康产生副作用。为此,使用味精时应注意以下几点:不宜过早或在温度很高时投入味精,因味精在加热过火时谷氨酸钠变成焦谷氨酸钠,这样不但没有鲜味,反而会产生轻微的毒素,对人体健康不利。较好
    发布时间:2019-02-11   点击次数:15

  • [河北11选5] 味精、盐、醋等调味品使用误区讲解

    调味品的正确使用方法牛羊肉等膻气重的肉类,烹调时别忘放花椒。像白水煮牛羊肉,花椒是一定要放的,能提鲜、去膻。做鱼要多放姜。鱼,寒性大,需要姜这样的热性物质来调节一下。像清蒸鱼,要有姜丝;吃螃蟹,要蘸醋和姜末。此外,贝类(如螺、蚌、蟹等)等寒
    发布时间:2019-01-23   点击次数:23

  • [行业新闻] 醋有五大药用作用,分别体现在这些方面

    醋在生活中有很多功效与作用:炒菜时加少许醋可防止维生素流失;烧鱼放醋可使鱼骨中的钙质更容易被人体吸收;炖肉放少量醋可让肉更烂更香;酗酒者可用醋解酒;油炸食品蘸醋吃可除油腻;用醋擦家具可除异味;壶里水垢太多可用温热的醋浸泡后再洗;衣物上的果汁
    发布时间:2019-01-17   点击次数:12

  • [行业新闻] 调味品厂家浅谈调味品在卤菜制品中的重要作用

    炖(卤)排骨料原料与配料:八角,花椒,肉蔻、小茴香、白芷、陈皮、桂皮、白胡椒、高良姜、砂仁、丁香。保质期:24个月储藏方法:阴凉通风干燥处,密封保存食用方法:1、排骨煲:取本品一小袋,放入煲底,将备好的排骨块及配菜倒入,加水烧开后,加适量酱
    发布时间:2019-01-17   点击次数:9

  • [行业新闻] 选购食品添加剂时要注意这些细节问题

    食品添加剂是指为改善食品品质和色香味以及为防腐和加工工艺需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。目前,我国国内使用的大多属于化学合成食品添加剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味
    发布时间:2019-01-10   点击次数:19

  • [行业新闻] 八角、桂皮、花椒、小茴香等调味品质量辨别技巧分享

    炖肉时花椒八角等调料总少不了,但是市长上的调味品鱼龙混杂,那么我们该如何辨别哪些是“真货”,哪些是次料呢?今天我们重庆调味品批发市场厂家带给您一些小秘诀!  八角:八角俗称大料,颜色有的红棕色,有的黄
    发布时间:2019-01-10   点击次数:15

  • [行业新闻] 酱油及五香粉的配制方法你了解吗

    配制酱油是以酿造酱油为主体,与酸水解植物蛋白调味液、食品添加剂等配制而成的液体调味品。在生产中使用了酸水解植物蛋白调味液,即是配制酱油。按照中国GB18186-2000《酿造酱油》标准
    发布时间:2018-12-24   点击次数:10

  • [行业新闻] 鸡精与味精的区别及鸡精使用方法介绍

    味精是以小麦、大豆等含蛋白质较多的原料经水解或者以淀粉为原料,经发酵法加工而成的一种粉末状或者结晶状的调味品。其主要成分是谷氨酸钠,还含有少量的食盐、水分、脂肪、糖、铁、磷等物质。鸡精主要由谷氨酸钠、
    发布时间:2018-12-24   点击次数:16

  • [行业新闻] 八角、桂皮、花椒这些调味品有何作用呢?

     八角:八角俗称大料,颜色有的红棕色,有的黄棕色。好的八角都是个小胖子,通常有8个角,也有9个或者9个。颗粒整齐完整,各大饱满。闻一闻,会有一些甘草香味儿,味道比较浓烈。  桂皮:桂皮乍一看像树皮,它还有一些贵气的
    发布时间:2018-12-17   点击次数:9

  • [行业新闻] 花椒粉的作用、保存方法、适用人群你都了解吗?

    花椒粉的功效与作用1.花椒气味芳香,可以除各种肉类的腥臊臭气,改变口感,能促进唾液分泌,增加食欲;2.医学研究发现,花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用;3.服食花椒水能驱除寄生虫。花椒粉的副作用:
    发布时间:2018-12-17   点击次数:8

  • [行业新闻] 我国酱油行业的发展历程你清楚吗?

    中国的调味品行业作为一个和人民生活密切相关,与中国饮食文化和饮食习惯紧密联系的行业,成为了中国人民“衣食住行”中较基本的刚性需求,因此在中国,调味品的品种丰富,种类繁多,调味品行业发展稳定而繁荣。随着目前消费者需求的不断提升,
    发布时间:2018-12-10   点击次数:12

  • [行业新闻] 调味品批发行业有些什么发展趋势?

      调味品虽然日常使用量不多,但却是必不可少。调味品生意越来越难做,那么未来市场发展的新趋势会如何呢?重庆调味品批发厂家通过对调味品行业发展前景分析来看,调味品的终端需求主要源于餐饮、家庭和食品加工三大渠道,分别占40%、30%和30%的市
    发布时间:2018-12-10   点击次数:29

  • [行业新闻] 如今市场上的调味品品牌与种类都非常之多

    我们在烹调膳食时,总要加些调味品。如今市场上的调味品品牌与种类都非常之多,常用的调味品有食盐、酱油、味精、糖、醋、蒜、辣椒等等。味精:它既是一种调味品,其主要成分谷氨酸钠。酱油:它
    发布时间:2018-12-03   点击次数:14

  • [行业新闻] 鸡精是由什么做成的?鉴别方法有哪些呢?

      鸡精是用什么做成的?很多吃过鸡精的人可能都会有这样的疑问:是不是鸡精就是鸡中的精华呢?其实不然,要知道鸡精是由什么做成的,我们必须从两个方面来了解鸡精。  第一鸡精的原料,鸡精是由味精的主要成分谷氨酸钠,鸡肉粉,核苷酸,鲜味剂做为原料的
    发布时间:2018-12-03   点击次数:11

  • [常见问题] 白胡椒粉和黑胡椒粉各自的特点与作用你了解吗?

    重庆调味品批发厂家告诉你白胡椒粉和黑胡椒粉各有何用?胡椒为热带植物胡椒树的果实,主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国,我国广东省海南岛也有生产。胡椒味辛辣芳香,性热,但多食则刺激胃粘膜而引起充血。
    发布时间:2018-11-26   点击次数:78

  • [常见问题] 蒜头、生姜、辣椒的食用功能你都清楚吗?

    今天重庆调味品批发厂家为您介绍天然调味品以及它的营养价值。1、蒜头虽然很多人都对此敬而远之,觉得它的味道刺激难挡,但是蒜头却又是菜式之中一大令人精神一振的天然健康的调味食品。原产于中亚的蒜头,是人类较早栽种的香料
    发布时间:2018-11-26   点击次数:11

  • [常见问题] 调味品行业目前出现的三大趋势你了解吗?

    咸盐的作用主要是:出鲜味、去异味,保鲜食物。盐一般后放,可使菜更鲜嫩,放早了菜易变老。甜烹调时应先放盐,然后加糖,较后放醋。糖不宜放过早,以免焦锅。酸醋应在菜加热后放,以免丧失醋的香气,只酸无香。如出锅前勾一点芡,可以增味,防止香气丧
    发布时间:2018-11-20   点击次数:16

  • [常见问题] 辣椒和辣椒油的食用价值你了解吗?

    现在的人口味有时候还是会很偏重的,在吃饭吃菜什么的时候都会喜欢放点辣或是浇点辣椒油这些来加重口味,是什么都是有所禁忌的,那么如此受欢迎感觉百搭的辣有什么禁忌呢?看看你适不适合吃辣。&nb
    发布时间:2018-11-20   点击次数:11

  • [行业新闻] 八角作为常用的调味品你知道其功效吗?

     八角又叫做八角茴香、大料或者大茴香,是八角茴香目八角科八角属的一种植物,株高10-15米。树皮灰色至红褐色,枝密集,呈水平伸展,主要生长于阴湿、土壤疏松的山地。八角的种植分布在我国的广西、云南、福建南部、广东西部。  由于它
    发布时间:2018-11-12   点击次数:13

  • [行业新闻] 花椒粉的作用都表现在哪些方面呢?

     重庆调味品批发:花椒粉的功效与作用  1.花椒气味芳香,可以除各种肉类的腥臊臭气,改变口感;  2.医学研究发现,花椒能使血管扩张;  3.服食花椒水能驱除寄生虫。  花椒粉的副作用:  花椒以籽小、壳浅紫色的为
    发布时间:2018-11-05   点击次数:14

  • [行业新闻] 调味品居然与我们的健康息息相关

    醋泡姜的成效与效果  1、肚脐是人体对外界反抗力较薄弱的部位,加上夏日人的胃酸和消化液的排泄削减,反抗细菌的才能削弱,在有空调的场所简单受冷热的影响引起胃肠功用的紊乱,导致致病菌的侵略。科学家研讨发现,生姜能起某些抗菌素的效果,特别对立击沙
    发布时间:2018-11-05   点击次数:14

  • [河北11选5] 调味品分量掌握错了应该怎样解救?

      生活中咱们常常会用到调料来调味,但有时候总是会多放少放影响了菜的口感,下面重庆调味品批发市场教咱们怎样巧妙地用调料来更好的进行调味呢?  1、假如太辣了,那就放点醋,吃起来就不会那么辣了。  3、喝咖啡的时分放糖后加盐,咖啡会变得更甜。
    发布时间:2018-10-29   点击次数:28

  • [河北11选5] 糊辣椒面、醋、糖的功用你了解吗?

     糊辣椒面  糊辣椒面是把辣椒先烤熟,然后研为碎块,再捣碎制成的。糊辣椒面坚持了新鲜辣椒的鲜红色彩和辣味,可长时刻保存。  糊辣椒面用于烹调各种好菜和风味小吃、凉菜,也能够将糊辣椒面和其他调料与盐制成蘸汁,蘸食清
    发布时间:2018-10-29   点击次数:32

  • [河北11选5] 这些调味品的食用禁忌你要清楚的知道

    酱油在国家商品分类分在30类里的3015小类。酱汁标准(Q/YLSP0002S—2013)调味酱汁在国家商品分类分在30类里的3016小类。从国家商品分类说明酱油和酱汁完全是两类不同的产品。酿造酱油:是以大豆或脱脂大豆、小麦或麸
    发布时间:2018-10-15   点击次数:24

  • [行业新闻] 顺祺为你介绍迷迭香食用指南

    迷迭香食用指南1、花茶的冲调:迷迭香(适量)、热开水(约400cc)、蜂蜜或砂糖(因需要使用)把迷迭香放入壶中,加入热开水,冲泡3-5分钟,加入蜂蜜或砂糖便可饮用。2、重庆调味品批发厂家讲到迷迭香广泛运用于烹调,新鲜嫩枝叶具强烈芳香,可消除
    发布时间:2018-10-08   点击次数:16

  • [行业新闻] 调味品批发厂家分享辣椒油的制作关键与步骤

    辣椒油【备料】上好的辣椒粉,胡椒粉,五香粉,芝麻,盐,混合后放到一个不怕烫的容器里。肯定是辣椒粉较多,其它是配料,酌量,怎么酌量,只能*自己摸索,五香份里是有花椒的,不过我喜欢多点花椒。【制作】烧一锅热油(油要冒烟),关火,静置1-3分钟(
    发布时间:2018-09-26   点击次数:24

  • [河北11选5] 影响重庆调味品批发行业发展的有利因素

    调味品行业主要壁垒1、食品质量安全壁垒国家对食品质量安全问题日益重视,近年来,不断出台一系列关于食品安全方面的政策法规,加强对行业的监管,使一批不符合国家法律法规和相关标准要求的企业退出市场。2、营销网络壁垒作为快速消费品行业,“小食
    发布时间:2018-09-17   点击次数:25

  • [河北11选5] 调味品的基本类型都有哪些?

    调味品的基本类型是什么1、针对不同食物原料开发的方便复合调味料。如鱼、肉、海鲜食品具有特定的风味,很多消费者不了解如何分别使用香辛料达到较佳的效果,而餐饮工业化进程的加快,也对厨师的上菜速度提出了更高的要求。开发出来的专用调料可以在很大程度
    发布时间:2018-09-17   点击次数:38

  • [行业新闻] 调味品按照性质可以分为这六类

    按调味品产品性质1、依调味品的产品性质和运营习惯的不同,重庆调味品批发厂家能够将现在我国消费者所常接触和运用的调味品分为六类:(1)酿制类调味品:酿制类调味品是以含有较丰厚的蛋白质和淀粉等成分的粮食,经过处理后进行发酵,即借有关微生物酶的效
    发布时间:2018-08-29   点击次数:29

  • [行业新闻] 生活中基本的调味品的作用有哪些

    重庆调味品批发-常见的调味料有哪些盐咸味是七滋八味中较基础的味道,盐素有"百味之王"之说,给人一种阳刚之气,在菜肴中加入盐,不仅有增鲜味、解腻的功效,同时还有杀菌防腐的作用。糖糖在烹调中不光可以增味,且有去腥、解腻、提鲜
    发布时间:2018-08-29   点击次数:33

  • [行业新闻] 调味品批发厂家讲讲这几种酱料的配制方法

    烤肉酱配料:酱油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。做法:将所有材料混合均匀,即可。麻辣酱配料:柠檬汁1/4杯,番茄酱2大茶匙,辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙,蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙,蒜末1/2茶
    发布时间:2018-08-23   点击次数:25

  • [行业新闻] 你对不可或缺的调味品-酱油了解多少呢?

    酱油是咱们我国广博菜系中不可或缺的调味品。大到国宴,小到日常餐桌,咱们都不能脱离酱油烹饪的食用。酱油又分为生抽和老抽,二者较大的区别是老抽因为添加了焦糖而色彩浓,粘稠度较大;而生抽酱油盐度较低,色彩也较浅。衡量酱
    发布时间:2018-08-23   点击次数:22

  • [行业新闻] 调味品中的花椒采摘要点你知多少?

    一、青花椒的采摘,青花椒的采摘主要以手摘为主,采摘时一手握住枝条,一手采摘果穗,由于果穗基部枝条长有皮刺;采摘时易扎破手指,可采用边采摘边修剪的方法进行采摘。青花椒的采摘主要以手摘为主,采摘时一手握住枝条,一手采摘果穗,由于果穗基部
    发布时间:2018-08-15   点击次数:26

  • [行业新闻] 调味品的出现与经济发展有关?

    重庆调味品批发厂家介绍到在国民经济建设日益腾飞的今天,人民生活水平随国家经济的繁荣在不断提高,已彻底摆脱了昔日那种食不果腹,衣不遮体的贫困生活方式。在吃与穿方面要求新的变化。从单一的温饱型发展演变为多
    发布时间:2018-08-08   点击次数:18

  • [行业新闻] 调味要想好,这四招要把握好

    (1)下料有必要恰当、当令重庆调味品批发厂家提醒在调味时,所用的调味品和每一种调味品的用量,有必要恰当。为此,应当了解所烹制的食物的正确口味,应当辨明复合味中各种味道的主次,例如有些菜以酸甜为主,其他为辅;有些菜以麻辣为主,其他为辅。这些都
    发布时间:2018-08-02   点击次数:24

  • [行业新闻] 这三种调味的办法与准则你都清楚吗?

    调味的办法与准则:1、调味的3种办法(1)质料加热前的调味调味的第一种办法是质料加热前的调味,可称为根本调味。其主要目的是使质料先有一个根本的味道,并解除一些腥膻的气味。具体办法就是用盐、酱油、黄酒或糖等调味品把质料调拌一下或浸渍一下,例如
    发布时间:2018-08-02   点击次数:24

  • [行业新闻] 调味品有其自身的使用依据,你了解多少?

    调味的依据大致有以下几点:1.重庆调味品批发厂家解释到因料调味新鲜的鸡、鱼、虾和蔬菜等,其自身具有特殊美味,调味不该过量,以免掩盖天然的鲜美滋味。腥膻气味较重的质料,如不鲜的鱼、虾、牛羊肉及内脏类,调
    发布时间:2018-07-18   点击次数:21

  • [行业新闻] 调料品中味精应该如何正确使用?

    调料油;一、制作调味油的具体做法和用料:香油100ml、生抽5ml、香菜1小把、蒜末5克、醋5ml、糖3克、辣椒油5ml、葱末1小根、色拉油10ml。二、调味油的具体做法:1、蒜末切好,结合以往经验,蒜末比蒜泥香
    发布时间:2018-07-18   点击次数:31

  • [常见问题] 顺祺为你介绍几种常用的几类调料

    烹饪常识(调料):咸味调料咸味自古就被列为五味之一。烹饪应用中咸味是主味是绝大多数复合味的基础味,有“百味之主”之说,不仅一般菜品离不开咸味,就是糖醋味、酸辣味等也要加入适量的咸味,才能使其滋味浓郁、适口。人类认
    发布时间:2018-07-11   点击次数:24

  • [常见问题] 食品添加剂与调味品大不同,其市场前景广大。

    食品添加剂的成分是标得清楚的,有具体的化学成分;食品调味品主要是糖、盐、味精加香辛料和淀粉之类,也有加咸味香精(食品添加剂的一种,具体成分不明),添加量要符合国家卫生标准。1、调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等,像食盐、酱油
    发布时间:2018-07-11   点击次数:21

  • [常见问题] 以下这些调味品对我们的身体起着不错的保护作用

     调味品在我们的日常生活中起到很大的作用,它关乎到我们的身体健康。那么什么样的调味料对我们的身体起到保护作用呢?重庆调味品批发市场以下为您盘点。   黑胡椒  您不起眼的胡椒碾磨器中所包含的是一种名副其实的超级调味料。  胡荽  葡萄牙的研
    发布时间:2018-07-04   点击次数:29

  • [常见问题] 生活必备调料的选择你了解它们的讲究吗

    家烹饪食物,免不了用盐、酱油和味精来增加口感和提味。关于烹饪比较考究的家庭主妇,除了在菜肴里放些盐以外,要加一些酱油来增加色感或提味。此外,味精也是调度食味、让食物更鲜美的常用调料。因而,酱油、盐和味精是家庭厨房常见的必需品。怎么才能让全家
    发布时间:2018-06-27   点击次数:19

  • [常见问题] 小小味精也有大大禁忌

    重庆调味品批发厂家说味精是我们日常生活中不可缺少的调味料,做菜的时恰当放点,能够提高菜的美味。  但是就是那么一小小的晶体颗粒,在其它人眼中,发挥着不痛不痒的作用,厨房中的主妇则应当留意
    发布时间:2018-06-27   点击次数:19

  • [行业新闻] 生活中这些调味品居然还有如此大的妙用

    调料是我们烹饪中不可或缺的一环,没有了调料,食物就淡而无味了。但是,调料不只能够给食物以滋味,在生活中,还会处处用到它们!你知道它们在生活中的各种妙用吗?重庆调味品批发厂家为你讲解。①
    发布时间:2018-06-21   点击次数:29

  • [行业新闻] 顺祺给你讲讲如何调制美味的火锅底料

    重庆调味品批发_怎样调制火锅调料1.怪味料:红油辣酱、葱姜末、糖、醋、酱油、花椒粉、味精等。  制法先将红椒切细,在锅内参加植物油烧到九成热,放入辣椒细末炒透倒入碗内,然后参加其他配料一同搅拌成糊状即
    发布时间:2018-06-21   点击次数:24

  • [行业新闻] 调味品批发厂家给你详细讲一下白糖的小知识。

    白糖的营养价值白糖的蔗糖糖分含量一般在95%以上,纯度较高。白糖的选购白砂糖外观枯燥松懈、皎白、有光泽,平摊在白纸上不应看到重庆调味品批发价格显着的黑点,按颗粒分有粗粒、大粒、中粒、细
    发布时间:2018-06-13   点击次数:23

  • [行业新闻] 油作为重要的调味品,你知道有哪些种类吗?

    “油”绝大部分都是由各种脂肪酸和脂类成分组成,前文讲过,脂肪酸可以分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸容易升高血脂,增加患心血管系统疾病风险。n-3系多不饱和脂肪酸,每天适量直接服用(5g以内)对健康利大于弊,但作为烹
    发布时间:2018-06-13   点击次数:34

  • [行业新闻] 炒菜还不能加味精?这个说法你听过吗。

    重庆调味品批发:什么菜不能加味精炒肉菜不必加味精:肉类中本来就含有谷氨酸,与菜肴中的盐相遇加热后,天然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠。除了肉类,其他带美味的食物也没必要参加味精,如鸡蛋、蘑菇、茭白、海鲜等。放醋的菜不能放味精
    发布时间:2018-06-06   点击次数:29

  • [常见问题] 蜂蜜发酵的原因何在?调味品批发厂家为你讲解

    蜂蜜放久了有酒味-蜂蜜发酵原因蜂蜜的发酵,主要是蜂蜜中耐糖性酵母菌和其他一些细菌在重庆调味品批发价格适合的条件下很多繁衍,把蜂蜜中的糖分转化为酒精和二氧化碳气体,在氧气充足的条件下,醋酸
    发布时间:2018-05-30   点击次数:28

  • [常见问题] 调味品批发厂家教你妙招解决家里的剩菜

    夏天菜做多了怎么办,尤其里边还有虾没有吃完,丢掉怪惋惜的。静以修身,俭以养德。所以,剩余的菜有虾,那拿来做麻辣香锅那是合适不过的。重庆调味品批发温馨提示:1)锅中底油不行过少,食材较多,避免翻炒过程中糊锅,尽量坚持中小火2)每样食材的成熟程
    发布时间:2018-05-23   点击次数:14

  • [常见问题] 适量食醋对身体的作用有哪些,重庆调味品批发厂家总结出四大作用

    醋含有多种对人体有益的营养成分,如合成蛋白质的18种氨基酸、葡萄糖、果糖、麦芽糖及丰厚的无机元素(如钙、铁、磷等),都是人体推陈出新过程中必不可少的成分。咱们常触摸的醋都是作为调料来使用的,许多烹饪专家都推荐在加工蔬菜的时分增加一点醋,能够
    发布时间:2018-05-16   点击次数:21

  • [常见问题] 什么是蚝油,它的养分怎么样?

    蚝油不是油,烹饪调味不行少。蚝油是什么?信任关于大多数的北方人来说,都是很生疏的,今日重庆调味品批发厂家就向咱们科普一下什么是蚝油。 首要,蚝油和平时炒菜用的油不同,它并不是一种油脂,而是一种调味料
    发布时间:2018-05-16   点击次数:20

  • [河北11选5] 厂家提醒:尽量少买便宜的酱油

    重庆调味品批发有关人士日前就部分配制酱油三氯丙醇含量较高,提醒消费者:购买酱油时,好到信誉好的大商场购买名牌企业生产的酿造酱油和配制酱油,不要贪图便宜而到一些信誉较低的市场购买价低质次的酱油。&nb
    发布时间:2018-05-09   点击次数:36

  • [河北11选5] 发酵豆制品的多种好处你都了解吗

    发酵豆制品包括腐乳、豆豉、豆酱和酱油等食品,作为调味佐餐佳品深受广大群众的喜爱。重庆调味品批发厂家表明:豆制品除了含有大豆固有的优质蛋白、大豆异黄酮、大豆低聚糖、皂甙、卵磷脂、亚油酸、亚麻酸以及丰富的钙、铁等营养保健成分外,通过发酵更增加了
    发布时间:2018-05-09   点击次数:51

  • [常见问题] 鸡精是常用调味品,你知道在什么时候用好吗

    重庆调味品批发厂家说到现在商场上的调味品层次不穷,调味品品种更是杂而紊乱,致使许多不法分子浑水摸鱼使用调味品商场存在的种种缝隙,出产假冒伪劣的调味品,这些调味品都危害着人们的健康,下面我就来教咱们区别几种常用的优质调味品的方法:鸡精是一种以
    发布时间:2018-05-04   点击次数:25

  • [常见问题] 关于调味品的优劣你会判断吗

    日前,重庆市火锅调味品及菜品工程技术研究中心正式成立。为重庆火锅调味品产业注入强大的科技动力。据中心主任宋祯伟介绍,中心的成立是针对与火锅调味品相关的原料、产品、生产工艺、生产设备等进行深入的研究,使用科技的力量来克服行业的缺陷,使重庆火锅
    发布时间:2018-05-04   点击次数:25

  • [行业新闻] 酱油营养成分多,如何防止它长白膜

    防止酱油、醋长白膜的方法很多,重庆调味品批发厂家为大家详细介绍:1、把盛装酱油和醋的瓶子事先用开水烫洗干净,并控去水分。然后把买来的酱油、醋煮沸后灌入瓶内密封起来,可较长时间不长白膜。2、往酱油或醋的瓶内加少许芝麻油或熟花生油,使酱油、醋与
    发布时间:2018-04-23   点击次数:30

  • [常见问题] 调味品批发厂家应该学的三大销售技巧

    判别分析顾客需求营业员的专业能力和经历履历,是依照西方的说法分类仍是依照东方的分类,或者是依照消费的行为分类仍是依照消费的习气分类,仍是依照购买的动机或着是购买的心思分类,一切的顾客都具有几个类似的特征,由于不管怎么分类万变不离其宗,假如化
    发布时间:2018-04-17   点击次数:25

  • [行业新闻] 重庆调味品批发市场呈现的三大趋势你了解吗

    调味品职业的未来走势,通过10多年的快速开展,重庆调味品批发的巨大潜力正在被释放出来。现在,调味品批发现已呈现出以下三大趋势:一、细分化和多元化的趋势日益明显调味品职业细分是遵从地域的饮食习惯以及新式的饮食潮流而来。杰出“健康”、“天然”、
    发布时间:2018-04-17   点击次数:30

  • [常见问题] 常见西餐调料如何使用你知道吗

    重庆调味品批发厂家教您如何使用西餐调料温大陆咖喱酱(VINDALOOCURRY)印度唯一一种比较辣的咖喱。做法:热用。鸡,牛,羊包括海鲜均能使用。鸡肉,锅淋上油,放一点洋葱丝。(印度正宗的吃法是不放其它蔬菜,两块番茄或茄子,长豆角、羊角豆
    发布时间:2018-04-14   点击次数:43

  • [行业新闻] 重庆调味品批发:如何调出美味

    重庆调味品批发:如何调出美味第一用不同的调料调出不同的滋味不同的材料自身具有不同的美味,在调味的过程中,不能弄巧成拙把它们原有的滋味遮盖掉,在调味时应酌量用料
    发布时间:2018-04-08   点击次数:26

  • [常见问题] 做菜经常放多里调料怎么办,这儿有技巧

    经常手抖放多了调味品,这道菜就只能报废处理了?不不,有些妙法,还能抢救一下,重庆调味品批发厂家为你支招盐放多了咸是“百味之王”,任何菜肴里边都少不了。但咸味也厌烦,假定少了一点,就会淡
    发布时间:2018-03-28   点击次数:22

  • [常见问题] 不同状态的调味品应该如何保存?重庆调味品批发厂家为你解疑

    不同状态的调味品应该如何保存?重庆调味品批发厂家为你解疑液态调料:油、酱油、醋、料酒、辣椒油等液态调料,好用玻璃容器装,用过之后将容器密封好。买来的袋装酱油、醋、料酒等,先倒进洁净且枯燥的玻璃瓶内,使用时既便利又利于保存。阳光和高温会加快油
    发布时间:2018-03-28   点击次数:18

  • [常见问题] 重庆调味品批发厂家为您讲解红薯粉的营养价值

      重庆调味品批发厂家为您讲解红薯粉的营养价值日本医生通过对26万人的饮食调查发现,熟红薯粉条的抑癌率(98.7%)略高于生红薯粉条(94.4%)。红薯粉条含有丰富的淀粉  遗憾的是,人们大都以为吃红薯粉条会使人
    发布时间:2018-03-20   点击次数:22

  • [行业新闻] 重庆调味品市场急需一个专门的批发集散地

    重庆调味品拥有百亿市场,却没有一个专门的批发集散地,”中国调味品检测中心主任李沿飞表示,“在重庆建立一个调味品批发市场对整个行业的发展有着重要的作用。”据记者了解,重庆的调味品只在盘溪副食品市场有零散批发,因为缺乏调味品的专门批发市场,大多
    发布时间:2018-03-20   点击次数:32

  • [行业新闻] 调味品行业正在面临洗牌

    重庆调味品批发给你讲讲调味品行业的发展从2014年末开始,大连各大商超的调味品货架上,调味品代加工“新面孔”开始涌现。大连调味食品厂销售经理刘鑫介绍,大连市场一下子出现了来自外地的四五十个新品牌、五
    发布时间:2018-03-16   点击次数:26

  • [常见问题] 重庆调味品批发分享川菜辣椒用法

    重庆调味品批发讲解川菜辣椒川菜辣椒运用有干辣椒、辣椒粉和红油泡辣椒等。先说干辣椒,它是用新鲜辣椒晾晒而成的。外表鲜红色或红棕色,有光泽,内有籽。干辣椒气味特殊,辛辣如灼。川菜
    发布时间:2018-03-08   点击次数:22

  • [常见问题] 重庆调味品批发为你罗列香草大全

    重庆调味品批发告诉你香草有哪些罗勒:新鲜或者风干的罗勒的甜味是意式菜肴的必备要素。月桂叶:整片风干的月桂叶可以为炖菜和肉类增添特殊的香气,不过请务必在上菜前拿走月桂叶。细香葱:细香葱气味清淡,常用作菜肴的装饰。莳萝:莳萝属于欧芹科,莳萝
    发布时间:2018-03-08   点击次数:27

  • [行业新闻] 健康吃生姜的五大禁忌,你记清楚了吗?

    生姜是我们日常生活中经常食用的调味品,它不仅能够让我们的我们菜肴更加美味,而且对我们的身体健康有很好的保健作用,但是我们在吃生姜的时候是有一定的禁忌的,下面我们一起来看一下:&nb
    发布时间:2018-03-02   点击次数:37

  • [行业新闻] 重庆调味品批发告诉你 调味品有哪些

    调味品主要是指香草和香料。香草是各种植物的叶子。它们可以是新鲜的、风干的或磨碎的。香料是植物的种子、花蕾、果实、花朵、树皮和根。香料的味道比香草浓烈得多。有些情况下,一种植物既能用于生产香草又能用于生产香料。有些调味品由多种香料混合而成(例
    发布时间:2018-02-07   点击次数:28

  • [行业新闻] 廖排骨卤汁的配料介绍

    酱油:可使菜肴入味,更能增加食物的色泽。适合红烧及制作卤味。蚝油:蚝油本身很咸,可以糖稍微中和其咸度。 沙拉油:常见的烹调用油,亦可用于烹制糕点。麻油(香油):菜肴起锅前淋上,可增香味。腌制食物时,亦可加入以增添香味。米酒:烹调鱼、肉类
    发布时间:2017-10-27   点击次数:28

  • [河北11选5] 四川郫县豆瓣酱有哪两种分类

    “丹丹天天红多少钱一包?”一位阿姨问道。  “捞一份来尝尝味道。”一位中年妇女说。  “丹丹鸡精多少钱一件”一位貌似餐馆老板的人问到。  “丹丹的火锅底料是牛油的还是清油的?”一位70多岁的老大爷走了过来。  通过我这么一吆喝,一时间吸引了
    发布时间:2017-10-21   点击次数:61

  • [河北11选5] 调味品批发商介绍川菜辣椒运用三大分类

    川菜辣椒运用有干辣椒、辣椒粉和红油泡辣椒等。先说干辣椒,它是用新鲜辣椒晾晒而成的。外表鲜红色或红棕色,有光泽,内有籽。干辣椒气味特殊,辛辣如灼。川菜调味使用干辣椒的原则是辣而不死,辣而不燥。成都及其附近所产的二金条辣椒和威远的七星椒,皆属于
    发布时间:2017-10-21   点击次数:72

  • [行业新闻] 大葱价格一路上涨 市民调侃“以后炝锅儿少用葱多用蒜”

    最近,大葱的价格又开始上涨,这让大葱也有了一个别样的称呼“向钱葱”。记者采访发现,这一次大葱价格上涨是从本年度4月份开始的,而这一轮上涨和天气因素相关。相关人士表示,
    发布时间:2017-10-16   点击次数:43

  • [行业新闻] 中国人日均食盐量超标2.4倍 “低钠高钾”防控高血压心脏病

    今天你吃了多少盐?恐怕少有人会具体量化。数据显示,我国居民平均日摄盐量达12克,相当于一个鸡蛋四分之一的重量,超过世卫组织推荐标准2.4倍。  “中国有数量庞大的心脑血管疾病和高血压患者,高盐饮食是其重
    发布时间:2017-10-16   点击次数:54

  • [行业新闻] 告诉你如何辨别质量不等的调料品

    调料在我们生活饮食中起着至关重要的作用。一道菜的色香味俱全除了取决于食材之外就是调料了。但调料也是分优质、次质和劣质的。质量不同的调料放到菜中会对口感造成很大的影响的。下面我们就来告诉大家调料品的不同等
    发布时间:2017-10-09   点击次数:51

  • [行业新闻] 调味品行业未来3-5年发展趋势预测

    对于未来调味品品类的发展趋势,我个人认为是呈以下趋势发展:单一调味+佐餐品--创新调味+佐餐品--健康+高端返璞型单一调味--复合型调味+升级版单一调味--复合预包装菜品+高档高价独特味型调味料。当复合调味的成熟化以及预包装菜品的高速发展,
    发布时间:2017-09-25   点击次数:50

  • [行业新闻] 调味料肉桂可谓是人们餐桌上的极品调料

    在中国又名玉桂,它是樟科植物肉桂的干燥树皮,芬芳、微甜、微辣。星巴克调料台上你看到的棕色粉末,就是肉桂磨成的粉,是西方、南亚非常常见、常用的香料。西医角度:一茶勺肉桂粉(~7g)含有:19卡路里,无脂肪、无糖类、无蛋白质,4g膳食纤维,68
    发布时间:2017-09-25   点击次数:53

  • [常见问题] 十三香跟五香粉有什么区别

    “十三香”又称十全香就是指13种各具特色香味的中草药物,包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。属调味料,厨房用品,佐料。所谓五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起,常使用在煎、
    发布时间:2017-09-18   点击次数:55

  • [常见问题] 生抽和老抽的区别

    生抽颜色:生抽颜色比较淡,呈红褐色。味道:生抽是用做一般的烹调用的,吃起来味道较咸。用途:生抽用来调味,因颜色淡,故做一般炒菜或者凉菜的时候用得多。生抽的制作:生抽酱
    发布时间:2017-09-18   点击次数:56

  • [行业新闻] 调味品肉蔻的功效以及食用方法

    在调味品中肉蔻别名有肉豆寇、肉寇、玉果、迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉等。虽然肉蔻具有很香的味道但是患有大肠素有火热及中暑热泄暴注、肠风下血、胃火齿痛及湿热积滞方盛的人群并不适合食用。不过由于很多人对肉蔻的功效以及食用方法并不了解因此小编在下文
    发布时间:2017-09-12   点击次数:121

  • [行业新闻] 食盐也玩出新口味?红枣盐、枸杞盐到底是啥味儿

    食盐也玩出新口味?红枣盐、枸杞盐到底是啥味儿?你遇到过这些盐了吗?“红枣是甜的,盐巴又是咸的,红枣盐巴到底是什么味儿?”近日,记者看见一位老太婆指着盐巴嘀咕道。货架上摆放着枸杞碘盐、红枣碘盐,除此之外,
    发布时间:2017-09-04   点击次数:46

  • [行业新闻] “老干妈”被点名 原因竟然是环境污染

    7省(市)的一些高环境风险行业的多家公司被点名批评,它们将因为环保违规受到处罚。具体来说:在天津,天津石化和中沙石化三家大型企业、博发药业、天津富士达自行车等多家公司被点名;在山西,朔州市神
    发布时间:2017-08-29   点击次数:39

  • [行业新闻] 调味品挑选主要看哪里?绝对不容错过的三大技巧

    在家烹饪食物,免不了用盐、酱油和味精来增加口感和提味。对于烹饪比较讲究的家庭主妇,除了在菜肴里放些盐以外,要加一些酱油来增加色感或提味。此外,味精也是调理食味、让食物更鲜美的常用调料。因此,酱油、盐和味精是家庭厨房最常见的必需品。如何才能让
    发布时间:2017-08-29   点击次数:41

  • [行业新闻] 酱油在手!天下美食我都有!教你一勺酱油玩转美食佳肴!

    酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。酱油中国古代皇帝御用的调味品,酱油是由鲜肉腌制而成,因为风味绝佳渐渐流传到民间,后来发现大豆制成风味相似且便宜,才广为流传食用。酱油鸡
    发布时间:2017-08-21   点击次数:46

  • [行业新闻] 白糖不仅为食物调味,还是生活万能的小助手!

    生活中常见到的白糖都是用来调味冲水喝的,你绝对想不到白糖还有这些功效,简直就是万能的生活小助手!1.洗脸净白洗脸的时候,可以在掌心添小半勺白糖,然后和洗面奶一起揉搓均匀,再按照正常方法清洁面部肌肤,能淡化暗疮和痘印,净白肌肤。2.去除污
    发布时间:2017-08-21   点击次数:40

  • [河北11选5] 香料的配方大全

    各种香料的配方五香粉因配料不同,它有多种不同口味和不同的名称,如麻辣粉、鲜辣粉等,是家庭烹饪佐餐不可缺少的调味料。配方1:砂仁60g丁香12g豆蔻7g肉桂7g三柰12g配方2:大料20g干姜5g小茴香
    发布时间:2017-08-14   点击次数:72

  • [常见问题] 告诉你如何辨别质量不等的调料品

    调料在我们生活饮食中起着至关重要的作用。一道菜的色香味俱全除了取决于食材之外就是调料了。但调料也是分优质、次质和劣质的。质量不同的调料放到菜中会对口感造成很大的影响的。下面我们就来告诉大家调料品的不同等级。&nb
    发布时间:2017-08-07   点击次数:42

  • [河北11选5] 调味汤料的基础理论及生产工艺

    “民以食为天,食以味为先”这两句话中,可以看出调味品在我国人民饮食中的地位。近年来,随着市场竞争的白热化,方便面的生产与销售也在竞争中得到不断发展,消费者的需求也不断提高,同时对调味料提
    发布时间:2017-08-07   点击次数:58

  • [行业新闻] 重庆调料教你如何才能配好调味料

    一、如何才能配好调味料1.世界各国对味道分类情况日本将味分为:咸、酸、甜、苦、辣五味;欧美
    发布时间:2017-07-31   点击次数:62

  • [常见问题] 约七成家庭已将味精打入冷宫 味精怎么选大有讲究

     都说老百姓的生活就是开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶。可不知从何时开始,我们的生活中又多了一种味道,那就是味精。只要在做菜的时候稍稍添加一点,就可以让饭菜变得更加鲜美。  然而,很快就出现了一些有关味精的负面传言,味精会致癌!味精对
    发布时间:2017-07-26   点击次数:28

  • [行业新闻] 调味品批发公司介绍法式芥末酱

    法式芥末酱的口味因其添加的香料如蜂蜜、葡萄酒、水果等而有所不同,有细滑膏状与带籽粗末状2种,适合搭配沙拉、牛排、猪脚、烤肉、香肠,及调制美奶滋等。不同于日本芥末的「呛」,法式芥末酱带点微酸的滋味,有辣与不辣带酸味
    发布时间:2017-07-18   点击次数:49

  • [行业新闻] 调味品批发提醒您 烹饪酱油不宜生吃

     酱油是厨房必备的调料之一,不但增色,还能添味。但酱油的使用也有学问,哪种适合煮炖,哪种适合凉拌,您都用对了吗?  酱油的营养价值很高,含有多达17种氨基酸,还有各种B族维生素和一定量的钙、磷、铁等,这些对人体健
    发布时间:2017-07-18   点击次数:33

  • [河北11选5] 食用油的分类如何选择?

     1、玉米油  是从玉米胚中提取的一种高品质的食用植物油,人体吸收率可达97%以上;含有丰富的天然抗氧化剂维生素E,玉米油的热稳定性很强,可以用于炒菜和煎炸。  2、猪油  含较高的饱和脂肪酸,吃得太多容易引起高血脂、脂肪肝、
    发布时间:2017-07-11   点击次数:54

  • [常见问题] 调味品中常见的 桂皮是什么树的皮?

    桂皮是为樟科常绿乔木植物肉桂的干皮和粗枝皮,气味芳香,作用与茴香相似,常用于烹调腥味较重的原料,也是五香粉的主要成分,是被人类食用的香料之一。主要产于广东、广西、浙江、安徽、湖北等地,以
    发布时间:2017-07-04   点击次数:39

  • [河北11选5] 重庆调味品批发带你了解橄榄油妙用

      用橄榄油护手  双手重庆调味品批发涂上橄榄油后,进行按摩。能促进血液循环,加速养分送到手部,并且能减轻手部浮肿。手指上如有倒刺,可在剪掉倒刺,然后用橄榄油浸泡,这样可避免肌肤太干燥、角质层有裂缝而再生倒刺。效果比涂护手霜更神奇哦!  用
    发布时间:2017-07-04   点击次数:58

  • [行业新闻] 婴幼儿使用调味品的原则是什么?

      我们日常用的调味品对于宝宝而言,是否也合适呢?那么儿童饮食添加调料的原则是什么?  盐:中国营养学会对6个月以内的宝宝,钠的推荐量是200毫克,换算成盐是0.5克。一般辅食中原材料就含有少量盐分,所有初期开始添加辅食的宝宝完全可以不用
    发布时间:2017-06-27   点击次数:55

  • [行业新闻] 吃凉拌菜配什么样的酱油?

    在调味品中,酱油的食用方法专家建议熟吃,将酱油中的杂菌消灭。但随着夏季的来临,很多人都喜欢吃凉拌菜,那么凉拌菜要加酱油调味怎么办?  我国酱油的国家标准——GB/TI8I86-2000《酿造酱油》中规定:成品酱油的标签上,必须标注“佐餐酱油
    发布时间:2017-06-27   点击次数:35

  • [河北11选5] 重庆复合调味品需单独使用

    洋葱姜蒜等可以用作调味品。但是你要知道的是,用了这样的调味品之后,就要减少放盐的量了。可口的饮食离不开调味品。在传统调味上,有些国家就是强调本味,调味品就是用洋葱,胡萝卜。但是中国的调
    发布时间:2017-06-20   点击次数:71

  • [行业新闻] 干辣椒的诸多作用

    干辣椒的诸多作用 辛辣物质(生姜、胡椒,特别是辣椒)可刺激人舌的味觉感受器.反射性地引起血压上升(特别是舒张压),对脉搏无明显影响。辣椒碱或辣椒制剂对麻醉猫、犬静脉注射可引起短暂血压下降、心跳变慢及呼吸困难,此乃刺激肺及冠脉区
    发布时间:2017-06-20   点击次数:43

  • [行业新闻] 重庆调味品批发教你调制火锅调料

    怎样调制火锅调料1.怪味料:红油辣酱、葱姜末、糖、醋、酱油、花椒粉、味精等。  制法先将红椒切细,在锅内加入植物油烧到九成热,放入辣椒细末炒透倒入碗内,然后加入其他配料一起拌和成糊状即成。
    发布时间:2017-06-13   点击次数:42

  • [行业新闻] 调味品的生活大妙用

    小小调料的生活大妙用调料是我们烹饪中不可或缺的一环,没有了调料,食物就淡而无味了。然而,调料不仅可以给食物以味道,在生活中,还会处处用到它们!你知道它们在生活中的各种妙用吗?1、醋能去
    发布时间:2017-06-13   点击次数:40

  • [河北11选5] 做一碗正宗的重庆小面必备9种调料

    一碗重庆小面必备9种调料  这两天,关于孟非开重庆小面馆的新闻被很多吃货关注。关于重庆小面,这两年也是非常流行。一碗地道的重庆小面,必备的佐料至少有九种:酱油、味精、油辣子海椒、花椒面、姜蒜水、猪油、葱花、榨菜粒、芝麻酱。好的小面,吃得人大
    发布时间:2017-06-06   点击次数:58

  • [河北11选5] 重庆调味品批发教你巧用调味品去腥

    很多动物性食品都存在腥味物质,如鱼虾中的土腥味、羊肉的膻腥味,鸡蛋的蛋腥味等,这些腥味常是影响人们食欲的重要原因。对此有几样食材可帮助食物轻松去腥。花椒大料。花椒、桂皮、胡椒、八角等香
    发布时间:2017-06-06   点击次数:58

  • [行业新闻] 重庆调味品批发带你走近复合调味品的研制与开发

    1、牛油牛油受热脂化后具有特殊的诱人香味,是重庆调味品批发川味火锅的一种风味标志。特别是全牛油火锅,更增加火锅的风味感。牛油还能使火锅卤汁浓稠,保持火锅卤汁温度,上味增香。牛油味道浓郁
    发布时间:2017-05-13   点击次数:43

  • [行业新闻] ​重庆调味品批发:什么菜不能加味精

    重庆调味品批发:什么菜不能加味精炒肉菜不用加味精:肉类中本来就含有谷氨酸,与菜肴中的盐相遇加热后,自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠。除了肉类,其他带鲜味的食物也没必要加入味精,如鸡蛋、蘑菇、茭白、海鲜等。放醋的菜不能放味精:酸味明显,
    发布时间:2017-04-22   点击次数:39

  • [行业新闻] ​宝宝饮食添加调料的原则是什么

    宝宝饮食添加调料的原则是什么  我们日常用的调味品对于宝宝而言,是否也重庆调味品批发合适呢?那么儿童饮食添加调料的原则是什么?  盐:中国营养学会对6个月以内的宝宝,钠的推荐量是200毫克,换算成盐是0.5克。一般辅食中原材料就含有少量盐
    发布时间:2017-04-22   点击次数:46

  • [行业新闻] 调味品经销商何去何从费思量

     调味品行业的发展前景广泛,但诸多矛盾也是并列不消,这阻碍了调味品厂家在未来的发展。长期单独作战、调味品市场有局限、品牌无知名度等是调味品经销商要面临的现实问题。经销商需通过创新与变革来改善行业不足,以减少大发展道路上的阻碍因素。点击打开原
    发布时间:2017-04-08   点击次数:39

  • [行业新闻] 约七成家庭已将味精打入冷宫 味精怎么选大有讲究

    都说老百姓的生活就是开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶。可不知从何时开始,我们的生活中又多了一种味道,那就是味精。只要在做菜的时候稍稍添加一点,就可以让饭菜变得更加鲜美。  然而,很快就出现了一些有关味精的负面传言,味精会致癌!味精对身
    发布时间:2017-04-08   点击次数:39

  • [行业新闻] 告诉你如何辨别质量不等的调料品

    调料在我们生活饮食中起着至关重要的作用。一道菜的色香味俱全除了取决于食材之外就是调料了。但调料也是分优质、次质和劣质的。质量不同的调料放到菜中会对口感造成很大的影响的。下面我们就来告诉大家调料品的不同等级。一、辛辣料优质的辛辣料应该具有该种
    发布时间:2017-03-24   点击次数:32

  • [行业新闻] 为您揭示调味料的秘密

    “舌尖上的中国”是对中华美食的一个缩影。中国人的餐桌可谓是色彩纷呈、独具一格。这不仅有食物本身的色彩,也有调味料的色彩。所说的“麻辣鲜香”“浓油赤酱”,一听到这些词就仿佛有口水要流出来。厨房里常用的调味料是油、盐、酱、醋,现在与国际接轨什么
    发布时间:2017-03-24   点击次数:32

  • [行业新闻] 家庭常用调料、香料知识大全

    1.十四香配料:大料、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陈皮、木香、山奈、白芷、茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁等十四种名贵天然香料。用途:炒烧荤素、凉拌菜、汤类、腌制各种酱菜、肉制面食、风味食品等。2.十四香炖肉料配料:花椒,茴香,良姜,大料,白蔻,丁
    发布时间:2017-03-17   点击次数:41

  • [行业新闻] 调味品这四个发展趋势,你是否了解?

    我国调味品行业发展迅速,已成为食品行业中增长类别之一,在2014年行业收入规模就达到2649.1亿元,10年增速超过20%,期间酱醋制品收入年均复合增速高达22.97%,是调味品行业增长主力军。2010-2015年平均净增速水平来看,海天增
    发布时间:2017-03-17   点击次数:28

  • [行业新闻] 9种食用油有什么不同

    “油”绝大部分都是由各种脂肪酸和脂类成分组成,前文讲过,脂肪酸可以分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸容易升高血脂,增加患心血管系统疾病风险。n-3系多不饱和脂肪酸,每天适量直接服用(5g以内)对健康利大于弊,但作为烹
    发布时间:2017-03-09   点击次数:42

  • [行业新闻] 酱油质量好坏 摇一摇就知道

    一瓶好的酱油有一个很大的特点,就是如果泡沫细腻且经久不消,则说明酱油的酿造效果更好,质量较差的酱油泡沫较大,很容易散去。因此,选购尽量透明瓶子瓶口有留空的酱油。负责任的厂家会考虑瓶身透明处的设计,方便消费者选购鉴别。调味品在生活中有着画龙点
    发布时间:2017-03-09   点击次数:35

  • [行业新闻] 如何做好餐饮成本核算

    餐饮及厨房采购的特点是:品种繁杂,原材料保质期短,价格变化大。特别是食品原料的采购工作,是厨房成本控制的重点也是难点。一、建立原材料采购计划和审批流程。1、管理人员要根据餐饮的营运特点,制订周期性的原料采购计划,并细化审批流程。如每日直接进
    发布时间:2017-03-09   点击次数:28

  • [河北11选5] 重庆调味品批发带你走近复合调味品的研制与开发

    1、牛油牛油受热脂化后具有特殊的诱人香味,是重庆调味品批发川味火锅的一种风味标志。特别是全牛油火锅,更增加火锅的风味感。牛油还能使火锅卤汁浓稠,保持火锅卤汁温度,上味增香。牛油味道浓郁
    发布时间:2017-03-02   点击次数:35

  • [行业新闻] 有机面粉和普通面粉的区别

    有机面粉和普通面粉在外表上看不出来什么区别的,一般的有机面粉是指在种植中不适用高毒性的农药和化肥,一般都采用微生物的有机肥料,这个肥料达到相应的有机食品标准,食品中的农药残留不会重庆调味品批发对人体造成危害,如果
    发布时间:2017-02-23   点击次数:30

  • [行业新闻] 重庆调味品批发提醒您韭菜的吃法与禁忌

    1、韭菜粥鲜韭菜50克,韭菜籽10克(研细末),粳米100克,细盐少许。先重庆调味品批发煮粳米为粥,待粥快熟时加入韭菜(洗净切断)或韭菜籽末、细盐,稍煮片刻即成。功能补肾壮阳,固精止遗
    发布时间:2017-02-23   点击次数:34

  • [行业新闻] 重庆调味品批发分析2017年香菇行业正在“爬坡”阶段

    目前,香菇行业还是以传统种植模式为主,机械化、智能化、工业化投入重庆调味品批发程度不足,生产效率低下,费时费力,生产的产品质量得不到保证。此外,传统种植模式下,香菇出菇期比较集中,市场
    发布时间:2017-02-16   点击次数:119

  • [行业新闻] 火锅料行业重建生态至关重要的几点

    原料成本大幅提升,物流费用增长,2016年对火锅料行业中的重庆调味品批发企业来说都不好过,部分小企业出现了严重的量利下滑,大企业也压力山大。在此之前的2012年,行业增长速度依然比较快
    发布时间:2017-02-16   点击次数:20

  • [行业新闻] 重庆调味品批发分析一品鲜酱油的好坏

    1、增强食欲烹调食品时加入一定量的一品鲜酱油,可增加食物的重庆调味品批发香味,并可使其色泽更加好看。一品鲜酱油的主要原料是大豆,大豆及其制品因富含硒等矿物质
    发布时间:2017-02-09   点击次数:23

  • [行业新闻] 重庆调味品批发带你了解孕妇能不能吃鸡精

    从卫生角度讲,鸡精对人体是无毒无害的,孕妇可以吃鸡精,鸡精重庆调味品批发在烹饪过程中,对使用它的条件,较味精要宽松许多。鸡精可以用于任何味精的使用场合,适量加入到菜肴、汤、面食中,均有较好的增鲜作用,尤其是在汤中
    发布时间:2017-02-09   点击次数:30

  • [河北11选5] 重庆调味品批发介绍水果沙拉的做法

    水果沙拉的做法一食材:苹果1个、弥猴桃1个、圣女果5个、沙拉酱2大勺做法1.准备所需材料。2.将苹果洗净去皮,切成小丁用淡盐水泡
    发布时间:2017-01-19   点击次数:53

  • [河北11选5] 玉米淀粉和玉米面是同一样吗?

    1、制作程序玉米淀粉的制作过程比较复杂,其中主要的一道工序是重庆调味品批发价格要将蛋白质进行分离,然后晒干之后就可以得到玉米淀粉;而玉米面则是把已经晒干的玉米直接研磨成粉,利用玉米粉制
    发布时间:2017-01-12   点击次数:49

  • [河北11选5] 重庆调味品批发分析千岛沙拉酱热量

    千岛沙拉酱没有蛋黄酱那么腻,也没有重庆调味品批发塔塔酱那么咸酸,搭配蔬菜或肉类,甚至是海鲜都能让口感更佳好,而且不会喧宾夺主。但对于女性朋友来说,好吃很重要,但是吃了会不会胖,也是很重要的!&nbs
    发布时间:2017-01-12   点击次数:64

  • [河北11选5] 腊八节除了吃腊八粥还要吃什么

    1、腊八豆腐腊八豆腐是腊八前后,黟县家家户户都要晒制的重庆调味品批发豆腐,生活简朴的黟县人外出经商,作为菜肴可以吃上很长的时间。腊八豆腐是用小黄豆做成豆腐,中间挖洞放入食盐,在温和太阳
    发布时间:2017-01-05   点击次数:32

  • [河北11选5] 重庆调味品批发告诉你元旦为什么吃汤圆

    元旦是庆贺新年的开始,欢度元旦可说是重庆调味品批发世界各国各地区的元旦节的习俗。在我国,元旦节还列入了法定假日。我国和世界上大多数国家、地区采用公历纪年法,把1月1日定为新年的开始,称作“元旦”。我国对元旦节不如
    发布时间:2017-01-05   点击次数:34

  • [河北11选5] 蜂蜜的存放有讲究你知道吗?

    在蜂蜜中作祟的是一种叫耐糖的酵母菌。蜂蜜中总是带重庆调味品批发价格有它,它主要是来源于蜜源植物的花朵和土壤、蜂箱中的巢脾、空气等。在温度适合的条件下,它将蜂蜜中的糖分分解产生酒精和二氧化碳,在有氧的条件下,酒精进
    发布时间:2016-12-29   点击次数:28

  • [河北11选5] 重庆调味品分析吃土豆沙拉到底会不会胖

    土豆沙拉的热量热量(大卡)180.09、碳水化合物(克)12.02、重庆调味品批发价格脂肪(克)12.37、蛋白质(克)5.69、纤维素(克)0.56;土豆
    发布时间:2016-12-29   点击次数:47

  • [行业新闻] 重庆调味品批发告诉你花生油保质期有多久

    不论什么时候,我们都对吃进肚子里的东西要讲究,在食物的佳期限内食用是好的。而食物有个保质期,提醒人们在期限内食用。那么花生油的保质期是多久呢?一般正品桶装的花生油保质期都是十八个月,这
    发布时间:2016-12-29   点击次数:34

  • [行业新闻] 酵母粉怎么保存,酵母粉保质期

    酵母粉怎么保存酵母粉颜色是淡黄色的呢,不如面粉、粘米粉的重庆调味品批发价格嫩白,不过手感也是滑滑的。家里面经常做馒头,做包子,做面包的,会不会囤一点酵母粉呢?酵母粉这种粉类,要是保存不当的话,可能会发潮,结成块,
    发布时间:2017-05-13   点击次数:61

  • [行业新闻] 蚝油的功效及营养价值

    蚝油的功效与作用1、蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸,可以用于重庆调味品批发价格补充各种氨基酸及微量元素,其中主要含有丰富的锌元素,是缺锌人士的首选膳食调料;2、蚝油中氨基酸种类达2
    发布时间:2016-12-22   点击次数:27

  • [行业新闻] 重庆调味品批发告诉你虾酱应该如何保存

    虾酱一罐罐买回家,但很多时候都不会一次性重庆调味品批发吃完,那么吃不完的虾酱又应该怎么保存呢?超市里买的罐装虾酱如果没有开封的话,基本都能放上几个月,但是如果你已经开封了,一次性吃不完
    发布时间:2016-12-15   点击次数:37

  • [行业新闻] 大葱和小葱的区别在哪里?

    1、地域北方以大葱为主,多用于煎炒烹炸,以山东大葱为例:重庆调味品批发市场皮厚叶肥,有的长有一米、重达两三斤,南方多产小葱,又叫香葱,与山东大葱对应,广州的小玉葱颇具南方特色:细小如线
    发布时间:2016-12-15   点击次数:48

  • [行业新闻] 黑蒜的保存方法及保质期

    1.黑蒜生产出来后,包装等各道工序中无染菌,包装在重庆调味品批发食品用塑料袋(塑料袋中加脱氧剂)中,进行真空封口,将黑蒜置于阴凉干燥的地方,可以存储2-3年。2.如果生产出的黑蒜,在包
    发布时间:2016-12-08   点击次数:169

  • [行业新闻] 黄皮干的做法及功效介绍

    黄皮干怎么做1把买回来的鲜黄皮用剪刀剪下来,留下少重庆调味品批发许的梗,避免破皮,影响到黄皮干的口感。2把剪好的黄皮裹上薄薄的一层盐,不用太多。之后把它放上一夜,期间要翻一翻,把底
    发布时间:2016-12-08   点击次数:73

  • [河北11选5] 吃饺子的几种美味蘸料推荐

    1、自制剁椒原料:红尖椒250克、蒜35克、姜10克、食盐25克、白糖5克、白酒15毫升1、手指粗细的红辣椒,清水浸重庆调味品批发泡30分钟,洗净晾干至表面
    发布时间:2016-12-01   点击次数:24

  • [行业新闻] 六种不同酱油的吃法介绍

    生抽。生抽的“抽”字意为提取,以黄豆、小麦、盐等重庆调味品批发价格为主要原料,经预处理、制曲、发酵、浸出淋油及加热配制而成。生抽呈红褐色,味道咸鲜,豉香浓郁,因颜色淡,所以多用来调味,是家常炒菜或凉拌菜的好搭档。
    发布时间:2016-12-01   点击次数:47

  • [行业新闻] 吃酱油的好处和正确使用酱油的方法

    小小酱油营养多酱油是以大豆、小麦等原料,经过原料预处理、制曲、发酵、浸出淋油及加热配制等工艺生产出来的调味品,营养极其丰富,主要营养成份包括氨基酸、可溶性蛋白质、糖类、酸类等。&nbs
    发布时间:2016-12-01   点击次数:37

  • [行业新闻] 冬季养生煲汤大全分享

    1、玉米萝卜大骨汤原材料:玉米棒150克、排骨250克、红重庆调味品批发市场萝卜50克、生姜、红枣少许做法:1、玉米棒去外皮,切
    发布时间:2016-11-24   点击次数:33

  • [行业新闻] 食用油并不是等级越高越好

    如今,我们餐桌上食用油品类日趋丰富,大家对食用油的营养价值也越发重视。近日,一些“喝油偏方”不胫而走,在微信等社交媒体广为传播。微信朋友圈有人如此刷屏,“对于优质的、等重庆调味品批发级高的油脂,建议家人或孩子每天
    发布时间:2016-11-24   点击次数:25

  • [行业新闻] 味精的发展将踏入一个新阶段

    超市味精产品比两个月前有小幅涨价自去年11月以来,味精市场价已先后四次上调,每吨涨幅400~600元,高比例近7%,相比2014年底累计涨幅达15%。由于味精行业集中度提升,价格协同已初重庆调味品批发市场见成效,
    发布时间:2016-11-24   点击次数:41

  • [行业新闻] 味精大家都不爱用?到底该如何选味精?

    都说老百姓的生活就是开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶。可不知从何时开始,我们的生活中又多了一种味道,那就是味精。只要在做菜的时候稍稍添加一点,就可以让饭菜变得更加鲜美。  然而,很快就出现了一些有关味精的负
    发布时间:2016-11-17   点击次数:31

  • [行业新闻] 关于鸡精的知识你知道多少?

    鸡精知识介绍:鸡精是以新鲜鸡肉、鸡骨、鸡蛋为原料制成的复合增鲜、增香的调重庆调味品批发味料。可以用于使用味精的所有场合,适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外,更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲,又能提供一定营
    发布时间:2016-11-17   点击次数:35

  • [行业新闻] 火锅底料的市场该如何突破重围

    火锅,始于三国时期,经过近2000年的演变,到如今早已是百花齐鸣。按照地域和流派来划分,传统火锅可分为南派和北派两大系,南派以川渝麻辣火锅为代表,北派以北京、内蒙古的清汤涮肉火锅为代表。经过数年的经营,一些企业根
    发布时间:2016-11-17   点击次数:27

  • [行业新闻] 调味品中醋是一味药你知道吗?

      醋作为调料可以增加食物的酸味、香味,可使重庆调味品批发食物增加鲜美的口味,还使胃酸增加,促进食欲,帮助消化,并有一定的杀菌作用,且可解除食物的腥味,使食物更加鲜美,别有风味。  醋在中医药中自古以来就是一味重要的中药,其性味酸、苦、温
    发布时间:2016-11-10   点击次数:23

  • [行业新闻] 浅析复合调味品的产业发展

    一是加大宣传力度,塑造全国品牌。面对“长期局部作战、市场范围不广,品牌知名度弱”等一系列问题,我国调味品企业在保证产品质量的前提下,应努力加大产品的宣传力度,构筑产品的组合体系,塑造出更多全国性品牌的调味产品。调味产品具有深厚的文化底蕴重
    发布时间:2016-11-10   点击次数:28

  • [行业新闻] 重庆调味品批发介绍盐和料酒的营养

    盐是人们日常生活中不可缺少的食品之一,每人每天需要6~10克盐才能保持人体心脏的正常活动、维持正常的渗透压及体内酸碱的平衡,同时盐是咸味的载体,是调味品中用得最多的,号称“百味之祖(王)”。放盐不仅增加菜肴的滋味,还能促进胃消化液的分泌,增
    发布时间:2016-11-10   点击次数:27

  • [行业新闻] 重庆调味品批发产业需要的举措有哪些?

    目前,我国调味品产业拥有近万家企业、数百种品牌,形成了重庆调味品批发比较混乱的市场竞争格局,在一定程度上影响了我国调味品产业的健康发展。面对我国调味品市场存在的这些问题,业内专家认为,我国调味品企业在确
    发布时间:2016-11-03   点击次数:28

  • [行业新闻] 调味品也能治病,家中调味品治病妙方看这里

      食盐  受寒引起腹痛或急性膀胱麻痹,使小便不通,将重庆调味品批发盐炒热在布袋里热敷腹部,有奇效。急性局限性皮炎瘙痒,用盐水洗涤、涂搽可以止痒。每日坚持用淡盐水洗眼,对治疗沙眼能收到好的效果;用盐水洗发,可以减少头发脱落。清晨起床后喝一杯
    发布时间:2016-11-03   点击次数:27

  • [行业新闻] 重庆调味品批发讲解黑胡椒和孜然的作用

    黑胡椒黑胡椒(BlackPepper),学名Pipernigrum。是胡椒科重庆调味品批发的一种开花藤本植物,它的果实在晒干后通常可作为香料和调味料使用。同样的果实还是白胡椒、红胡椒与绿胡椒的制作原
    发布时间:2016-11-03   点击次数:32

  • [行业新闻] 重庆调味品批发酱油生抽和老抽有什么区别

    酱油是我们厨房里、餐桌上少不了的调味品。然而许多人分不清什么是老抽,什么是生抽?在做菜时,老抽生抽无所谓,随便放一点。要做出有特色的菜肴,老抽和生抽一定要分清,要根据老抽和生抽各自的特点去使用。&nbs
    发布时间:2016-10-27   点击次数:42

  • [行业新闻] 近期重庆市将全面加强食品添加剂和调味品监管

    为保障创建国家食品安全城市工作的稳步推进,近期,大连市食品药品监管局在全市范围内,组织开展调味品及食品添加剂销售专项整治。准确摸清底数。大连市各级食品药品
    发布时间:2016-10-27   点击次数:22

  • [行业新闻] 浅析2016年调味品市场的发展

      随着民众食品安全意识的不断加强,越来越多的消费者开始倾向于非转基因食用油,玉米油因富含多元不饱和脂肪酸,且含有较少的饱和脂肪酸而备受消费者青睐。预测未来2-3年非转基因小包装油市场每重庆调味品批发年的增长速度将超过8%,其中非转基因食
    发布时间:2016-10-27   点击次数:30

  • [行业新闻] 做饭时各种调味料什么时候放你知道吗?

    食用油:炒菜第一关肯定要先放油,但当油温达到200℃以上时,会产生一重庆调味品批发种叫做“丙烯醛”的有害气体。它是油烟的主要成分,还会使油产生大量极易致癌的过氧化物。
    发布时间:2016-10-20   点击次数:38

  • [行业新闻] 上班族工作疲劳?调味料就能解决

    脑疲劳多吃坚果  岁末的工作季,工作量自然而然加大,从早到晚,大脑一直重庆调味品批发都要处于良好且高速运行的状态。不少人反映一到下班的点钟,就头痛欲裂,神识恍惚。除了
    发布时间:2016-10-20   点击次数:29

  • [行业新闻] 准妈妈一定要注意的四类调味品

    盐盐分摄入过多,会导重庆调味品批发致孕妇晚期出现浮肿,可见足踝及小腿皮肤绷紧光亮,用手按压出现凹陷,长时间站立行走、中午不午睡则更加严重。这是因为孕妇体内内分泌变化
    发布时间:2016-10-20   点击次数:27

  • [行业新闻] 一起来认识一下咖喱粉的由来、用法以及营养价值

    咖喱是音译,源于泰米尔文,意思就是调料。它是以姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,其味辛辣带甜,具有特别的香气,主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃
    发布时间:2016-10-12   点击次数:40

  • [行业新闻] 家中常用调味品的营养价值分析

    家中常用到的调味品有以下几种,我们来对它们的营养价值和作用进行分析。
    发布时间:2016-10-12   点击次数:27

  • [行业新闻] 调味品批发家中好常备哪三种酱油?

    烹饪,离不开的就是酱油,提香、上色、还能补充营养。但人们经常是一瓶酱油用到底,既炒菜又凉拌,既做汤又蘸食,这其实并不科学。中国调味品协会科技处处长左宝起介
    发布时间:2016-10-12   点击次数:20

  • [行业新闻] 盐与我们的健康有什么关系

    盐与我们的健康有什么关系  记得曾在一篇文章看到,里根在任美国总统时,有好事记者问他长寿的秘诀,里根不假思索地说:“少吃盐。”谁知这一“脱口秀”竟引来了当地盐商的反对,里根的“食盐风波”一时被闹得沸沸扬扬。  食盐是人们日常饮食中不可缺少的
    发布时间:2016-09-30   点击次数:15

  • [行业新闻] 味精炒青菜 菜临出锅时放好

    味精炒青菜菜临出锅时放好用咸不用甜味精的鲜味只能在咸味的菜肴和羹汤中才会显示出来,所以甜味食品中绝不能放味精,不但没有鲜味的效果,还会产生异味,让人们吃起来不舒服。菜临出锅时放味精加在温度80℃~100℃时容易溶解而发挥其鲜味的作用,超过
    发布时间:2016-09-30   点击次数:29

  • [行业新闻] 4种高端油给你更多健康

    4种高端油给你更多健康  1橄榄油  橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成,保留了天然营养成分。由于橄榄油营养成分丰富、医疗保健功能突出而被公认为绿色保健食用油,素有“液体黄金”的美誉。  橄榄油是从橄榄里提炼的吗?  油橄榄和我们常说
    发布时间:2016-09-28   点击次数:32

  • [行业新闻] 麻油、菜油治开水烫伤不可取

    麻油、菜油治开水烫伤不可取  近日,区何贤医院皮肤科接诊了一位烫伤的小女孩。据小女孩的母亲张女士介绍,她的孩子才刚学会扶墙行走,那天不小心掀翻了开水瓶,孩子的小腿和手臂受到大面积的烫伤。家里的老人赶紧用民间常用的土方——麻油、菜油为孩子涂抹
    发布时间:2016-09-28   点击次数:34

  • [行业新闻] 小常识:这些蔬果的皮不能食用

    小常识:这些蔬果的皮不能食用我们知道,许多蔬果的皮直接食用对人体有益,比如黄瓜皮、苹果皮等,对于调解人体血脂和血压都有很好的功效。但是也有一些蔬果的表皮吃下去后不但无益,甚至还会产生一定危害。那么那些皮是不能吃的
    发布时间:2016-09-26   点击次数:25

  • [行业新闻] 炒菜放对调料 美味与营养兼得

    炒菜放对调料美味与营养兼得美味的菜肴离不开各种调料,众所周知,盐好要晚放,然而糖、醋、料酒等调料应该什么时候放入,才能做到美味与营养兼得呢?料酒料酒主要用于去除鱼、肉类的腥膻味,增加菜肴的香气。料酒应该是在整个烧菜过程中锅内温度高时加入,
    发布时间:2016-09-26   点击次数:25

  • [行业新闻] 厨房调料巧用有助美容

    厨房调料巧用有助美容日常比较常见的醋、茶、蜜、盐等,这些饮食的东东,居然还可以美容!比如说,去油啊、除痘啊、保湿啊等等,但也要注意,要根据自己的皮肤类型来试用哦。爱美之心,人皆有之。“爱美”的重头戏便是美容。令人意想不到的是,日常比较常见的
    发布时间:2016-09-23   点击次数:22

  • [行业新闻] 调料新宠:醋饮料

    调料新宠:醋饮料
    发布时间:2016-09-23   点击次数:12

  • [行业新闻] 味精吃多了会发胖吗

    味精吃多了会发胖吗“味精吃多了会变笨”、“每天吃味精老得快,对身体不好”……关于味精的传言,几乎从没间断。在越来越注重营养和饮食健康的现在,人们对味精的担忧也越来越多。味精到底是什么?会对人体健康有影响吗?早在1907年,日本人在吃海带汤时
    发布时间:2016-09-21   点击次数:26

  • [行业新闻] 五招让减盐也能保美味

    五招让减盐也能保美味盐的成分是氯化钠,而钠是人体的重要必需元素。它可以帮助调节人体水分平衡和酸碱平衡,还能影响血压和神经肌肉的兴奋性。但是,人体每天所需的钠并不太多,过多的钠不仅会增加肾脏的负担,还可能提高血压,
    发布时间:2016-09-21   点击次数:26

  • [行业新闻] 4种高端油给你更多健康

    4种高端油给你更多健康  1橄榄油  橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成,保留了天然营养成分。由于橄榄油营养成分丰富、医疗保健功能突出而被公认为绿色保健食用油,素有“液体黄金”的美誉。  橄榄油是从橄榄里提炼的吗?  油橄榄和我们常说
    发布时间:2016-09-19   点击次数:24

  • [行业新闻] 方便面的调料包只放一半即可

    方便面的调料包只放一半即可油包料包放一半好每月就吃一次方便面、薯片等零食是不少年轻人,尤其是白领的爱。那么,它们到底是不是“有害食品”呢?扬子晚报记者昨天采访了多位南京营养师。为啥方便面里添加剂多?方便面排名“第一”有点“委屈”,出于防腐
    发布时间:2016-09-19   点击次数:32

  • [行业新闻] 热姜汤可以治疗10种常见病

    热姜汤可以治疗10种常见病感冒头痛1、将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋,并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止。2、此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。偏头痛1、当偏头痛发作时,可用热姜水浸泡双手。2、大
    发布时间:2016-09-14   点击次数:37

  • [行业新闻] 怎样选择合格的大米?

    怎样选择合格的大米?要想做出一锅香喷喷的米饭,选好大米很重要。买大米好选袋装的,并且尽量选大品牌的,生产日期越近越好。然而,散装米也有自己独特的优势,比如价格便宜、数量任意选择等。挑散装米时有哪些诀窍呢?&nbs
    发布时间:2016-09-14   点击次数:25

  • [常见问题] 妈妈大厨要注意味精使用量

    妈妈大厨要注意味精使用量味精是一种常用的烹饪调味品,做菜时放入少许味精,不仅可以调味,而且可以增强大脑机能。这是由于味精所含的谷氨酸钠,在消化过程中能分解出谷氨酸。后者在脑组织中在以维
    发布时间:2016-09-12   点击次数:69

  • [常见问题] 小花椒大用途 可治牙痛蛀牙

    小花椒大用途可治牙痛蛀牙 花椒是我们生活中常用的调味品,但是巧用花椒也可以治疗疾病。小小的花椒竟然有如此大的用途,赶紧来看看吧。花椒温中止痛;除湿止泻;杀虫止痒。主脾胃虚寒之脘腹冷痛;蛔虫腹痛;呕
    发布时间:2016-09-06   点击次数:50

  • [常见问题] 重庆调味品批发:味精吃多了会发胖吗

    重庆调味品批发:味精吃多了会发胖吗“味精吃多了会变笨”、“每天吃味精老得快,对身体不好”……关于味精的传言,几乎从没间断。在越来越注重营养和饮食健康的现在,人们对味精的担忧也越来越多。味精到底是什么?会对人体健康有影响吗?早在1907年,日
    发布时间:2016-09-06   点击次数:70

  • [行业新闻] 重庆调味品批发:定期吃无盐餐让你更健康

    重庆调味品批发:定期吃无盐餐让你更健康世界卫生组织建议,每人每日盐摄入量不应超过6克,对儿童和未成年人来说尤其如此。研究表明,定期吃顿没有食盐的午餐或晚餐,会给健康带来许多意想不到的好处。盐吃多了流失钙长期摄入大量盐对健康的影响和危害非常大
    发布时间:2016-08-31   点击次数:25

  • [行业新闻] 重庆调味品批发市场:吃大蒜要“三因制宜”

    重庆调味品批发市场:吃大蒜要“三因制宜”中医将人分为阳脏人、阴脏人、中型人,有着不同的体质。蒜乃温热之性,易引起脏器之火,有些人阴虚火旺,火热内生,就不宜应用。生活中常见到心烦口干、五心烦热的病人,食用大蒜后症状加
    发布时间:2016-08-31   点击次数:25

  • [行业新闻] 调料,为生活添滋味,为健康加油

    调料,为生活添滋味,为健康加油打开你厨房里的壁橱,一定也有着许多各式各样的调味品。正是它们,为我们单调的日子制造出多种多样的味道。更妙的是,如果使用恰当,调味还能部分替代脂肪、糖和盐,为我们的健康生活加油。&nb
    发布时间:2016-08-26   点击次数:15

  • [行业新闻] 厨房调料多久该换?

    厨房调料多久该换?你家冰箱里的肉放了多久?三天、一周还是一年?你家的调料多久没换?一年、两年还是三年。其实食品都有保质期,食品保质期就是“食品寿命”,是安全饮食的关键。下面是主要食品的安全保质期,你不妨了解一下。1、肉食:2天—1周。鱼、牛
    发布时间:2016-08-24   点击次数:27

  • [行业新闻] 酱油应该在菜肴出锅前添加

    酱油应该在菜肴出锅前添加正常的酱油具有鲜艳的红褐色,体态澄清,无悬浮物及沉淀。另外,摇动时会起很多泡沫,并不易散去,但酱油仍澄清、无沉淀、无浮膜、比较黏稠。优质酱油应具有浓郁的酱香和酯香味,味道鲜美、醇厚、咸淡适口,无异味。消费者在日常烹调
    发布时间:2016-08-24   点击次数:12

  • [河北11选5] 怎么烹饪让全家少吃盐

    怎么烹饪让全家少吃盐养生之道:少吃盐降血压少吃盐等于补钙  “我国是一个高盐饮食国家,用盐量居世界之首。”卫生部北京医院营养科副主任营养师李长平告诉《生命时报》记者,提到盐,人们过去只想到口味问题,却没有和疾病联系在一起。我国有
    发布时间:2016-08-22   点击次数:28

  • [河北11选5] 提酸甜苦辣 4调料用法有研究

    提酸甜苦辣4调料用法有研究烹饪可以做出色香味俱全的美食,这对肠胃是一个良性刺激,可以促进消化液的分泌而增强消化能力,所以我们也注意到,善于美食、功于烹饪的人面色都很好,可见我们的祖先几千年积累下来的烹调技艺对健康是多么重要。酸甜苦辣4调
    发布时间:2016-08-22   点击次数:33

  • [行业新闻] 盐与我们的健康有什么关系

    盐与我们的健康有什么关系食盐是人们日常饮食中不可缺少的物质,其主要成分为氯化钠。钠为细胞外体液中主要的阳离子,主要功能是维持肌肉及神经的易受刺激性,包括心脏肌肉的活动、消化道之蠕动、神经细胞之信息传递、调整与控制血
    发布时间:2016-08-17   点击次数:14

  • [行业新闻] 酱油应该在菜肴出锅前添加 ​

    酱油应该在菜肴出锅前添加正常的酱油具有鲜艳的红褐色,体态澄清,无悬浮物及沉淀。另外,摇动时会起很多泡沫,并不易散去,但酱油仍澄清、无沉淀、无浮膜、比较黏稠。优质酱油应具有浓郁的酱香和酯香味,味道鲜美、醇厚、咸淡适口,无异味。消费者在日常烹调
    发布时间:2016-08-17   点击次数:22

  • [常见问题] 重庆调味品批发:高温烹调 勿加味精

    重庆调味品批发:高温烹调勿加味精油盐酱醋添加得当才健康据林教授介绍,食品添加剂中以调味剂使用多、广泛,如味精、糖精、酱油(包括鱼露)、食盐、醋类和香精等。这些油盐酱醋性味各异,有的能抗癌,有的吃多了或用得不当却可能增加患癌的几率,因此,
    发布时间:2016-08-15   点击次数:21

  • [常见问题] 各种重庆调味品批发的作用

    各种重庆调味品批发的作用  一、液体味料  酱油:可使菜肴入味,更能增加食物的色泽。适合红烧及制作卤味。  蚝油:蚝油本身很咸,可以糖稍微中和其咸度。  沙拉油:常见的烹调用油,亦可用于烹制糕点。  麻油(香油):菜肴起锅前淋上,可增香味。
    发布时间:2016-08-15   点击次数:16

  • [行业新闻] 吃葱可增进食欲刺激血液循环

    吃葱可增进食欲刺激血液循环在厨房里,肯定有葱、生姜、辣椒等调味料,这些不仅能增添美味,还起到一定的保健功效。下面是厨房里常用的6味调味料的保健功效。1、葱葱含有蛋白质、脂肪、糖、维生素、胡萝卜素、钙、镁和铁等。有兴奋神经,增进食欲,刺激血液
    发布时间:2016-08-11   点击次数:27

  • [行业新闻] 重庆调味品批发:放调料的时机

    重庆调味品批发:放调料的时机放料酒的时间是锅内温度高时味精在炒好起锅时加入制作糖醋鱼等时,先放糖后加盐做菜什么时候放调料好,该放什么调料,既要保持烹调后菜的色香味,又要保持菜中营养素大限度地不被破坏,对人体健康有益,这是一门大学问。炒菜时
    发布时间:2016-08-11   点击次数:18

  • [常见问题] 揭秘小油滴里的大秘密

    揭秘小油滴里的大秘密中国人注重养生,在身体健康的时候,也试图通过饮食习惯的调节来预防疾病。一年四季交替变化,养生的方法也要随之变化,关于养生的方法我们就从厨房里常见的食用油说起。冬季饮食偏荤,是离不开食用油的,但是很多人从未关注,这小油滴里
    发布时间:2016-08-09   点击次数:16

  • [常见问题] 盐 不只是“咸”这么简单

    盐不只是“咸”这么简单最近因钓鱼岛事件,不少地区市民恐打仗,出现抢盐风潮,有许多人囤积了大量食盐。这些盐吃又吃不完,怎么办呢?别急,食盐还有许多你意想不到的用途哦,快来看看吧!切鱼不打滑●做鱼的时候,鱼表面那层黏液是不是总让你手上打滑?试
    发布时间:2016-08-09   点击次数:26

  • [行业新闻] 调味品存放应选玻璃瓶非不锈钢器皿

    调味品存放应选玻璃瓶非不锈钢器皿调味品是每个厨房的必备品,一般出于方便都会存放在靠近炉灶的地方,因为这样伸手就可以拿到。但是对于一些油脂类的调味品来说,其实并不适合放在高温的地方,会容易出现质变。除了温度之外,调味品对于储存的器皿也很有讲究
    发布时间:2016-08-05   点击次数:5

  • [行业新闻] 重庆调味品批发:调味料美肤有奇效

    重庆调味品批发:调味料美肤有奇效把姜、肉桂、胡椒中的某些成分运用到化妆品中是这几年的新趋势。除了为菜肴调味之外,它们还有调动全身免疫系统、保护细胞DNA不受辐射破坏的作用。这也就是化妆品研发人员将它们加入化妆品的目的。辛辣味重如姜、肉桂、豆
    发布时间:2016-08-05   点击次数:21

  • [常见问题] 重庆调味品批发:你知道多少常见醋

    重庆调味品批发:你知道多少常见醋炎热的夏季说来就来了,温度上升,让人总是没有食欲,可是看到市场上满目琳琅的新鲜蔬菜,不吃岂不是太亏了,调个凉菜吧,开开胃。这说到凉菜,还真是离不开醋,醋作为调味品,我们已经使用了两三千年了,现在市场上的醋也是
    发布时间:2016-08-01   点击次数:19

  • [常见问题] 油反复用7次致癌物增30多倍

    油反复用7次致癌物增30多倍一说到油不能反复使用,大家能联想到的,除了地沟油那就还有很多街头出现的油炸食品摊位。近日,记者分几次来到街头探访,留心观察了一些小贩出售油炸食品时的那锅油。在城南夫子庙附近的一处早点店里,尽管店主宣称他们使用的油
    发布时间:2016-08-01   点击次数:16

  • [常见问题] 吃葱有助于排便 吃姜有助于驱寒壮阳

    吃葱有助于排便吃姜有助于驱寒壮阳葱:脑力劳动者的“绿色补品”葱的色泽翠绿,只需微微一煮,能轻易带出其鲜甜的味道来。经常吃葱,可以补脑、养生,人体常把葱比做脑力劳动者的“绿色补品”。怕冷、低血压、贫血的人,多吃些葱可以补充能量。眼睛易疲劳、
    发布时间:2016-07-28   点击次数:28

  • [常见问题] 买酱油就买适合自己的

    买酱油就买适合自己的酱油可以说是中国菜的灵魂,一勺酱油立刻就能让人尝出中国的味道。如今,酱油的品种越来越多。《生命时报》记者走访北京各大超市发现,海鲜酱油、凉拌酱油、含铁酱油、红烧酱油、儿童酱油、草菇老抽、蒸鱼豉油、黄豆老抽、精选生抽……各
    发布时间:2016-07-28   点击次数:26

  • [行业新闻] 重庆调味品批发市场:怎样选择合格的大米

    重庆调味品批发市场:怎样选择合格的大米要想做出一锅香喷喷的米饭,选好大米很重要。买大米选袋装的,并且尽量选大品牌的,生产日期越近越好。然而,散装米也有自己独特的优势,比如价格便宜、数量任意选择等。挑散装米时有哪些诀窍呢?从大米的外观颜色来看
    发布时间:2016-07-27   点击次数:21

  • [行业新闻] 重庆调味品批发:多吃橄榄油大有好处

    重庆调味品批发:多吃橄榄油大有好处橄榄油的划分:目前,国际橄榄油协会将可食用的橄榄油分为初榨橄榄油和精炼橄榄油两大类。初榨橄榄油是直接从新鲜的橄榄果实中采取机械冷榨的方法榨取、经过滤等处理后得到,可以直接食用。精炼橄榄油是经过提
    发布时间:2016-07-27   点击次数:36

  • [常见问题] 5种调味品是天然“救急良药”,小病小灾可以不去医院了

    5种调味品是天然“救急良药”,小病小灾可以不去医院了  生活中,我们经常遇到一些小病小痛:一顿饭没吃舒服,胃疼了;天气干燥上了火,牙疼了;在外奔波一天,晚上膝关节疼了……有时赶上手头没有药,或者来不及上医院。其实,厨房就是个小药房,很多调味
    发布时间:2016-07-25   点击次数:19

  • [行业新闻] 凉皮调味品大全 您喜欢吃凉皮吗

    凉皮调味品大全您喜欢吃凉皮吗凉皮调味品大全您喜欢吃凉皮做吗1.把面粉和盐过筛后(没有筛子也可以不过),一点点的加入水搅成面糊。注意每次加入的水不要太多,一点一点的加,搅匀之后再加,这样搅出的面糊才光滑无粉粒。搅的次数越多,做
    发布时间:2016-07-25   点击次数:31

  • [常见问题] 饮食养生:苹果大蒜 长寿食物大盘点

    饮食养生:苹果大蒜长寿食物大盘点1.豆腐是老人喜欢的美食  老人们普遍爱吃豆腐。他们说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱》谓:“处处能造,贫富攸易,询素食中广大教主也,亦可入荤馔,
    发布时间:2016-07-22   点击次数:21

  • [行业新闻] 重庆调味品批发:多喝骨头汤可减缓衰老

    重庆调味品批发:多喝骨头汤可减缓衰老将猪骨头与鲜猪肉的营养成份加以比较,你会发现,其蛋白质、铁、钙和磷等含量,远远高于鲜猪肉。如蛋白质高于鸡蛋120%,高于猪肉100%,高于牛肉61%,高于奶粉23%。铁含量为奶粉的9倍多、牛肉的8倍半、
    发布时间:2016-07-22   点击次数:19

  • [行业新闻] 重庆调味品批发:揭秘食用油参假的手段

    重庆调味品批发:揭秘食用油参假的手段食用油参假的手段很多:掺假花生油掺假后透明度下降,把油从瓶中快速倒入杯内,观察泛起的油花,纯花生油的油花泡沫大,周围有很多小泡沫且不易散落,当掺有棉清油或毛棉油时,油花泡沫略带绿黄色或棕黑色。闻其气味可闻
    发布时间:2016-07-19   点击次数:27

  • [行业新闻] 火锅底料在熬制过程中应掌握的技巧

    火锅底料在熬制过程中应掌握的技巧现在重庆火锅的麻辣鲜香的口感,深深吸引了越来越多的吃货前来品尝选择。在进行火锅底料的熬制过程中,应该掌握哪些技巧才能确保涮出来的菜品在口感上更为细嫩好吃,关键在方法上要特别的注意,才能保证人们味蕾上的满足。在
    发布时间:2016-07-19   点击次数:19

  • [河北11选5] 重庆调味品批发:9种调料竟是长寿高手

    重庆调味品批发:9种调料竟是长寿高手1、花椒  花椒是芸香科植物花椒的果皮,香气浓郁,是居家必备的调味品。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用,位列调料“十三香”之首,素有“调味之王”的美誉。花椒也是一
    发布时间:2016-07-18   点击次数:29

  • [河北11选5] 重庆调味品批发:关于鸡精的小贴士

    重庆调味品批发:关于鸡精的小贴士鸡精知识介绍:鸡精是以新鲜鸡肉、鸡骨、鸡蛋为原料制成的复合增鲜、增香的调味料。可以用于使用味精的所有场合,适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外,更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食
    发布时间:2016-07-18   点击次数:30

  • [常见问题] 重庆调味品批发:如何辨别调味品

    重庆调味品批发:如何辨别调味品1、八角茴香正品:果实多由8个骨朵果组成,放射性排列于中轴上。骨朵果长1~2厘米,宽0.3~0.5厘米,高0.6~1厘米。外表红棕色有不规则皱纹,顶端呈鸟啄状,上侧多开裂。内表面淡棕色,质硬而脆,气味芳香,味辛
    发布时间:2016-07-15   点击次数:13

  • [常见问题] 辣椒制品太鲜艳小心有“毒”

    辣椒制品太鲜艳小心有“毒”近期,南京查出十几批辣椒制品用了有毒工业染料的事件,让不少人在食用和选购辣椒制品时不得不多留个“心眼”。日前,记者走访梅城部分湘川餐饮店、火锅店及多家辣椒制品销售处,了解其辣椒制品的来源及选购方式。梅城火锅底料多产
    发布时间:2016-07-15   点击次数:15

  • [常见问题] 重庆调味品批发:常用调味品的自制方法

    重庆调味品批发:常用调味品的自制方法  以下介绍了几种常用调味品的配置方法,顺序都是将原料先筛后拣,去尽污杂,按配比组合配料,送人粉碎机打碎,筛去粗粒硬块,包装封口,即为成品。质量要求:粉质细腻,松散无块,无杂质和异味,含水量不超过11%,
    发布时间:2016-07-06   点击次数:28

  • [行业新闻] 重庆调味品批发:盘点食醋的保健作用

    重庆调味品批发:盘点食醋的保健作用  食醋具有以下几种保健作用:助消化作用。对于缺少胃酸的中老年人,醋助消化的效果很好。吃肉食过多而导致食滞的人,能消食化滞。  抗衰老和润肤美容作用。食醋能抑制人体衰老过程中过氧化脂质的形成,可减少皮肤色素
    发布时间:2016-07-06   点击次数:15

  • [行业新闻] 多地将

    多地将"鸦片"当调料网上公开销售200元1斤  你是不是曾体会到,某种火锅、小龙虾或者擀面皮等特别好吃,吃了还想吃?有没有一家饭店,你经常光顾,隔了一段时间不去就想得慌
    发布时间:2016-07-05   点击次数:21

  • [行业新闻] 重庆调味品批发:小儿饮食添加调料的原则

    重庆调味品批发:小儿饮食添加调料的原则宝宝多大能吃调料呢?调料是我们日常饮食中不能缺少的元素之一,然而对于年龄过小婴儿来说是不宜过早添加调料的哦。第一次当妈妈的你必须要记牢宝宝饮食中添加调料的时间哦,下面就和小编
    发布时间:2016-06-30   点击次数:15

  • [行业新闻] 5种调味品促大脑发育 是真是假?

    5种调味品促大脑发育是真是假?1、豆豉:豆豉中含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物等多种营养素,更含有人体所需的多种氨基酸,还含有多种矿物质和维生素等营养物质,被称为“营养豆”。常吃豆豉可增强脑力有增强脑力效用,是脑力工作者的保健佳品。2、
    发布时间:2016-06-30   点击次数:13

  • [河北11选5] 重庆调味品批发:七个调味小窍门

    重庆调味品批发:七个调味小窍门  调味小窍门:1、调味时要搞清所烹菜肴是单味(如酸、甜、咸等)还是复味(如甜酸、甜咸等),投料时量准确,严格掌握投料时间,按顺序投投放,才能妙手出美味。 
    发布时间:2016-06-29   点击次数:58

  • [河北11选5] 调味品要怎么吃才更健康

    调味品要怎么吃才更健康  调味品是我们日常烹饪必不可少的,但怎样吃才会更健康却一直被人们忽略,以下就带您了解我们常用的这些调味品,然后分析该如何食用更利于身体健康。  精盐的主要成分是钠,目前市面上也出现健康低钠盐,吃低钠盐会更健康吗?低钠
    发布时间:2016-06-29   点击次数:44

  • [河北11选5] 调味品摊老板很无奈:谁趁黑偷走一桶泡海椒?

    调味品摊老板很无奈:谁趁黑偷走一桶泡海椒?东西丢了,杨先生显得很无奈。  经营户:  查看监控录像,市场管理员干的。  管理方:  你占道经营,我们扣押你的货物。  经营户:  为啥晚上摸黑来拿,事后又不说。  
    发布时间:2016-06-27   点击次数:36

  • [行业新闻] 多地将"鸦片"当调味品 网上公开销售200元1斤

    多地将"鸦片"当调味品网上公开销售200元1斤罂粟壳含有吗啡、可待因等30多种生物碱,长期食用会慢性中毒,最终上瘾  你是不是曾体会到,某种火锅、小龙虾或者擀面皮等特别好吃,吃了
    发布时间:2016-06-27   点击次数:20

  • [行业新闻] 婴儿的食物对于调味品的用量也有讲究

    婴儿的食物对于调味品的用量也有讲究  据悉,婴儿6个月大时,每餐的安排可逐渐开始尝试搭配谷类、蔬菜、动物性食物,每天应安排有水果。需要注意的是,家长制作辅食时应尽可能少放糖,不放盐、不加调味品,但可添加少量食用油。  我国居民高血压的高发与
    发布时间:2016-06-22   点击次数:25

  • [行业新闻] 重庆调味品批发:辨别食用油好坏的4个窍门

    重庆调味品批发:辨别食用油好坏的4个窍门  食品健康成为人们关注的核心问题之一,食用油质量越来越受到重视。然而,却有不少市民反映,不知如何辨别食用油的好坏。特别在目前,“转基因油”尚无定论,加之市场上仍有不少散装食用油,市民购买时往往不知所
    发布时间:2016-06-22   点击次数:30

  • [行业新闻] 重庆调味品批发与餐饮:渐行渐近

    重庆调味品批发与餐饮:渐行渐近近些年来,重庆调味品批发作为食品行业一块新蓝海,获得了资本和业内人士的极大关注。随着重庆调味品批发企业规模化,品牌化步伐加快,重庆调味品批发行业发展面临的一些问题也越来越突出,首当其冲就是渠道方面。就渠道类型而
    发布时间:2016-06-21   点击次数:26

  • [行业新闻] 重庆调味品批发:5种调味品促大脑发育 是真是假?

    重庆调味品批发:5种调味品促大脑发育是真是假?1、豆豉:豆豉中含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物等多种营养素,更含有人体所需的多种氨基酸,还含有多种矿物质和维生素等营养物质,被称为“营养豆”。常吃豆豉可增强脑力有增强脑力效用,是脑力工作者
    发布时间:2016-06-21   点击次数:16

  • [行业新闻] 重庆调味品批发市场:盘点食醋的六大功效

    重庆调味品批发市场:盘点食醋的六大功效  一、食醋能提味,增进食欲:我们在平时吃饭的时候都有同样的感受,就是在食欲不是很好的时候,在吃饭之前食用一些醋拌的小菜就会有很好的开胃作用。并且醋里面含有醋酸,可以很好的强化胃酸的酸性,从而有利于食物
    发布时间:2016-06-20   点击次数:34

  • [行业新闻] 重庆调味品批发:食醋泡脚的五大好处

    重庆调味品批发:食醋泡脚的五大好处  1、强身健体:中医认为,足是人之根,具有重要治疗价值的反射区就多达75个,经常用食醋泡脚可调和经络,促进气血运行,有助于平衡阴阳。长期坚持用醋泡脚,不仅可以改善睡眠质量,对于身体的强壮与抵抗能力的增强都
    发布时间:2016-06-20   点击次数:32

  • [常见问题] 食用油的四个等级该如何区分?

    食用油的四个等级该如何区分?  根据国家相关标准,除了橄榄油和特种油脂之外,按照其精炼程度,大豆油、玉米油、花生油等,一般分为四个等级,依次从较低的4级到1级,级别越高,其精炼程度越高。不同级别的食用油各项成分和质量的限定值不同,在用途上也
    发布时间:2016-06-17   点击次数:8

  • [常见问题] 重庆调味品批发:食醋可以改善睡眠质量

    重庆调味品批发:食醋可以改善睡眠质量  很多人在遇到重要事情时会紧张,甚至茶饭不思、彻夜难眠。“长期处于紧张状态下,不仅会导致紧张性疲劳,还会形成紧张性睡眠障碍。”食醋中得醋酸不仅能有效地抑制乳酸生成,还可以加速乳酸的氧化,减少它在机体内的
    发布时间:2016-06-17   点击次数:22

  • [行业新闻] 存放时间过长的食用油“慎买”

    存放时间过长的食用油“慎买”  在春节前后采购调味品的消费者们要注意在食用油的选购上要慎重。市食安办提醒,市民在购买食用油的时候,要看清每瓶油的标签、品牌、配料、油脂等级、生产厂家、生产日期、保质期、贮藏条件等。  食用油的贮存有一定的期限
    发布时间:2016-06-15   点击次数:89

  • [行业新闻] 重庆调味品批发:利于身体健康的调味料有什么?

    重庆调味品批发:利于身体健康的调味料有什么?  调味品在我们的日常生活中起到很大的作用,它关乎到我们的身体健康。那么什么样的调味料对我们的身体起到保护作用呢?以下为您盘点。   黑胡椒  您不起眼的胡椒碾磨器中所包含的是一种名副其实的超级调
    发布时间:2016-06-15   点击次数:34

  • [行业新闻] 利于身体健康的调味料有什么?

    利于身体健康的调味料有什么?  调味品在我们的日常生活中起到很大的作用,它关乎到我们的身体健康。那么什么样的调味料对我们的身体起到保护作用呢?以下为您盘点。   黑胡椒  您不起眼的胡椒碾磨器中所包含的是一种名副其实的超级调味料。研究表明,
    发布时间:2016-06-12   点击次数:31

  • [常见问题] 4大调味品什么时候放合适

    4大调味品什么时候放合适  我们常用的调味品是不能乱放的,放的时间段很讲究,以下为您介绍一下四大调味品的放入时间。  食糖  在烹调中添加食糖,可提高菜肴甜味,抑制酸味,缓和辣味。如果以糖着色,待油锅热后放糖炒至紫红色时放入主料一起翻炒;如
    发布时间:2016-06-12   点击次数:20

  • [常见问题] 教你如何用筷子试油温

    教你如何用筷子试油温生活中,很多人都选择观察油冒烟的程度来判断油温,然而食品专家指出,这种方法适用于过去没有精炼过的油,而现在的油大多经过了精炼,开始冒烟的温度升高,仅靠看冒烟很难判断油温。这时可以借助一根筷子来判断,此方法适用于大豆油、花
    发布时间:2016-06-07   点击次数:42

  • [行业新闻] 如何分辨酱油是不是由纯豆酿造?

    如何分辨酱油是不是由纯豆酿造?  我们都是知道选择纯豆酿造的酱油对人体健康较好,而且,纯豆酿造的酱油价格较贵,使用时人们通常会因为其价钱因素而减少用量。怎么分辨酱油是由纯豆酿造的还是化学制造的?  除了挑选老牌、名牌产品及看包装标识外,还有
    发布时间:2016-06-06   点击次数:26

  • [行业新闻] 食用油的健康标尺是什么?

    食用油的健康标尺是什么?  根据中国居民膳食消费习惯,建议适量增加橄榄油摄入量,替换部分日常的食用油,这一方面有利于植物油消费多样化,有助于控制饱和脂肪酸的摄入和适量减少n-6系列多不饱和脂肪酸的摄入,促进膳食脂肪酸摄入平衡;另一方面有益于
    发布时间:2016-06-06   点击次数:22

  • [行业新闻] 勾兑酱油、酿造酱油难区分

    勾兑酱油、酿造酱油难区分  作为日常生活中必不可缺的调味品,酱油的食品安全问题一直备受关注,此前的“化学酱油”事件更是引发了酱油的勾兑与酿造之争。此次的微调查也对酱油勾兑与酿造问题进行了调查,向众多消费者提出:“你家使用的酱油是如何制造的?
    发布时间:2016-06-02   点击次数:27

  • [行业新闻] 重庆调味品批发:9种调味品的治病功效

    重庆调味品批发:9种调味品的治病功效  调味品除了日常的烹饪作用外,还起到治疗的作用,以下就介绍了9种调味品的功效。  芝麻:缓解便秘。芝麻所含的芝麻油具有润肠通便、防止便秘的功效。将1大勺芝麻研磨成粉,然后撒在燕麦片、凉拌菜或酸奶等食物上
    发布时间:2016-06-02   点击次数:25

  • [常见问题] 土豆(马铃薯)制作食醋的方法交流

    土豆(马铃薯)制作食醋的方法交流  用土豆等原料制作的食醋,不仅色泽黑褐、酸香浓厚、风味独特,而且还具有健胃、消食、解毒之功效,深受人们喜爱。    配料方法1.配料土豆100千克,谷糠60千克,麸皮40千克,水30千克,扩大曲4~5千
    发布时间:2016-05-31   点击次数:19

  • [常见问题] 重庆调味品批发:芝麻油的作用介绍

    重庆调味品批发:芝麻油的作用介绍芝麻油的作用介绍:  芝麻油又称香油、麻油,是一种日常生活中常用的调味品,芝麻油中不含对人体有害的成分,而含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸,芝麻油的作用很大:  1、常食芝
    发布时间:2016-05-31   点击次数:28

  • [常见问题] 重庆调味品批发:八角等调味品如何使用

    重庆调味品批发:八角等调味品如何使用  调味品八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品,其作用为其他香料所不及,也是加工五香粉的主要原料。果实与种子可作调料,还被中国传统医学当作药物使用。该医学理论认为其具强烈香味,有驱虫、温中理气、健胃
    发布时间:2016-05-26   点击次数:128

  • [常见问题] 重庆调味品批发:生抽和老抽的区别

    重庆调味品批发:生抽和老抽的区别  酱油是我们厨房里做饭少不了的调味品,生抽和老抽都是经过酿造发酵加工而成的酱油。做菜时,老抽生抽无所谓,随便放一点。要做出有特色的菜肴,老抽和生抽一定要分清,知道老抽和生抽各自的特点及怎么使用。  鉴别生抽
    发布时间:2016-05-26   点击次数:32

  • [行业新闻] 重庆调味品批发:使用味精有7达忌

    重庆调味品批发:使用味精有7达忌  一忌:高温使用:烹调菜肴时,如果在菜肴温度很高的时投入味精就会发生化学变化,使味精变成焦谷氨酸钠。这样,非但不能起到调味作用,反而会产生轻微的毒素,对人体健康不利。科学实验证明,在70℃-90℃的温度下,
    发布时间:2016-05-24   点击次数:45

  • [行业新闻] 孕妇不宜多吃的调味品

    孕妇不宜多吃的调味品  调味品作为我们日常生活不可缺少的调料,需求量很大。但并非所有人群都适合食用调味品,例如孕妇,有些调味品就不应该多食。  怀孕后吃小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等热性香料,以及油炸、炒等热性食品,容易消耗肠道
    发布时间:2016-05-23   点击次数:34

  • [行业新闻] 不适合放味精的4种菜品

    不适合放味精的4种菜品  虽说味精是我们烹饪的常用调味料,可以起到提鲜的功效,但并不是所有菜品都适合加味精调味。以下有四类菜品不适合放味精。  1.放醋的菜不能放味精  因为味精在酸性环境中不易溶解,而且酸性越大,溶解度越低,鲜味效果越差。
    发布时间:2016-05-23   点击次数:17

  • [行业新闻] 常用调味品的自制方法

    常用调味品的自制方法  以下介绍了几种常用调味品的配置方法,顺序都是将原料先筛后拣,去尽污杂,按配比组合配料,送人粉碎机打碎,筛去粗粒硬块,包装封口,即为成品。质量要求:粉质细腻,松散无块,无杂质和异味,含水量不超过11%,保质期为6个月。
    发布时间:2016-05-20   点击次数:18

  • [行业新闻] 重庆调味品批发:苹果醋的功效

    重庆调味品批发:苹果醋的功效  醋,是由古代酿酒大师杜康的儿子黒塔发明而来,因黒塔学会酿酒技术后,觉得酒糟扔掉可惜,由此不经意酿成了“醋”。我国著名的醋有山西老陈醋、镇江香醋、保宁醋及红曲米醋。传统上的醋是用粮食原料酿的。而苹果醋则打破了这
    发布时间:2016-05-20   点击次数:29

  • [行业新闻] 重庆调味品批发:酱油的正确用法

    重庆调味品批发:酱油的正确用法  酱油的作用主要是调鲜味,很多人做菜喜欢放点酱油,会让味道更加好,所以选择高质量的酱油也是做好菜的关键。那么在日常烹调中该如何使用更好呢?  1、好在菜肴将出锅前加入酱油,略炒煮后即出锅,因为酱油中含有丰富的
    发布时间:2016-05-19   点击次数:30

  • [行业新闻] 小麦胚芽油怎样吃才健康

    小麦胚芽油怎样吃才健康  小麦胚芽油味道鲜美,富含维生素E。更重要的是,小麦胚芽油富有多不饱和的欧米伽6脂肪酸,该不饱和脂肪酸能促进皮肤及毛发生长,有益骨骼健康。此种油好不加热,可以用来做酱、酱汁和蘸料。同样不适合加热的还有亚麻籽油。  另
    发布时间:2016-05-19   点击次数:39

  • [行业新闻] 炒菜时调味料放多了的补救方法

    炒菜时调味料放多了的补救方法  调味料就是增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量,满足消费者的感官需要,从而刺激食欲,增进人体健康。做饭时,有时候有些特殊原因造成了自己放料是放多了,不要着急,现
    发布时间:2016-05-17   点击次数:53

  • [行业新闻] 教你几招家里常用的食盐小常识

    教你几招家里常用的食盐小常识  用食盐涂抹鱼身,再用水冲洗,可去掉鱼身上的粘液。煲好糖水,加几粒盐,喝着更觉香甜。  削好的鲜菠萝放入盐水中浸一下,比较好吃。吃酸柑橙,加点盐,就不那么难吃了。  牛奶中少放些盐,不易变坏。盐炒后放入醋内,醋
    发布时间:2016-05-17   点击次数:23

  • [河北11选5] 不同调味料和不同的肉类搭配,做出不同的味道

    不同调味料和不同的肉类搭配,做出不同的味道  做菜用的调味料品种繁多和不同的肉类进行搭配,就能做出不同的味道,要想做出既色香味俱全又健康的菜肴,那就要了解其调味品的特性,才能发挥各自的优势。    烹调中花椒的使用方法很多。可在腌肉时加入;
    发布时间:2016-05-16   点击次数:40

  • [行业新闻] 吃凉拌菜食用什么样的酱油?

    吃凉拌菜食用什么样的酱油?  在调味品中,酱油的食用方法专家建议熟吃,将酱油中的杂菌消灭。但随着夏季的来临,很多人都喜欢吃凉拌菜,那么凉拌菜要加酱油调味怎么办?  我国酱油的国家标准——GB/TI8I86-2000《酿造酱油》中规定:成品酱
    发布时间:2016-05-16   点击次数:33

  • [行业新闻] 食醋、酱油“参假”大揭秘

    食醋、酱油“参假”大揭秘  临近年底,到了买年货的高峰期,如何能买到货真价实的年货食品备受消费者的关注。但我们也必须知道哪些参假的调味品是如何制作的。以下就揭秘食醋、酱油参假的方法,为您敲醒警钟。  食醋,掺假方法:醋精勾兑。鉴别方法:深色
    发布时间:2016-05-13   点击次数:14

  • [常见问题] 如何分辨酱油是不是由纯豆酿造?

    如何分辨酱油是不是由纯豆酿造?  我们都是知道选择纯豆酿造的酱油对人体健康较好,而且,纯豆酿造的酱油价格较贵,使用时人们通常会因为其价钱因素而减少用量。怎么分辨酱油是由纯豆酿造的还是化学制造的?  除了挑选老牌、名牌产品及看包装标识外,还有
    发布时间:2016-05-13   点击次数:18

  • [常见问题] 9种食用油有什么不同

    9种食用油有什么不同“油”绝大部分都是由各种脂肪酸和脂类成分组成,前文讲过,脂肪酸可以分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸容易升高血脂,增加患心血管系统疾病风险。n-3系多不饱和脂肪酸,每天适量直接服用(5g以内)对健
    发布时间:2016-05-11   点击次数:12

  • [行业新闻] ​重庆调味品批发:什么菜不能加味精

    重庆调味品批发:什么菜不能加味精炒肉菜不用加味精:肉类中本来就含有谷氨酸,与菜肴中的盐相遇加热后,自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠。除了肉类,其他带鲜味的食物也没必要加入味精,如鸡蛋、蘑菇、茭白、海鲜等。放醋的菜不能放味精:酸味明显,
    发布时间:2016-05-11   点击次数:22

  • [常见问题] ​调味品要怎么吃才更健康

    调味品要怎么吃才更健康  调味品是我们日常烹饪必不可少的,但怎样吃才会更健康却一直被人们忽略,以下就带您了解我们常用的这些调味品,然后分析该如何食用更利于身体健康。  精盐的主要成分是钠,目前市面上也出现健康低钠盐,吃低钠盐会更健康吗?低钠
    发布时间:2016-05-10   点击次数:22

  • [常见问题] 酱油质量好坏 摇一摇就知道

    酱油质量好坏摇一摇就知道一瓶好的酱油有一个很大的特点,就是如果泡沫细腻且经久不消,则说明酱油的酿造效果更好,质量较差的酱油泡沫较大,很容易散去。因此,选购尽量透明瓶子瓶口有留空的酱油。负责任的厂家会考虑瓶身透明处的设计,方便消费者选购鉴别
    发布时间:2016-05-10   点击次数:24

  • [行业新闻] 重庆调味品批发:盘点6大去腥的调料

    重庆调味品批发:盘点6大去腥的调料  常见六类去腥味的调料,包括柠檬、料酒、醋、生姜、干面粉、香料。  一、柠檬  我们常常看到西餐的海鲜拼盘上放上一小块柠檬,正是用来去腥味的。在蒸鱼或者做虾中,不妨可以借鉴西餐的做法,挤点柠檬汁上去,可以
    发布时间:2016-05-09   点击次数:36

  • [行业新闻] ​宝宝饮食添加调料的原则是什么

    宝宝饮食添加调料的原则是什么  我们日常用的调味品对于宝宝而言,是否也合适呢?那么儿童饮食添加调料的原则是什么?  盐:中国营养学会对6个月以内的宝宝,钠的推荐量是200毫克,换算成盐是0.5克。一般辅食中原材料就含有少量盐分,所有初期开
    发布时间:2016-05-09   点击次数:19

  • [行业新闻] 选购酱油的4种方法

    选购酱油的4种方法  选择“氨基酸态氮”含量高的。酱油的核心品质取决于一项叫做“氨基酸态氮”的指标,一般来说,这个数值越高,产品鲜味越浓,品质越好。按照国家标准,这项指标必须在酱油产品标签上注明。合格酱油的氨基酸态氮最低不得低于0.4克/1
    发布时间:2016-05-06   点击次数:24

  • [行业新闻] 挑选质量好的食用油的技巧

    挑选质量好的食用油的技巧  食用油我我们常买,那么选购食用油时如何选择质量好的食用油呢?以下7点小诀窍仅供参考。  一.看标识  按国家规定,食用油的外包装上必须标明商品名称、配料表、质量等级、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容,必
    发布时间:2016-05-04   点击次数:30

  • [行业新闻] 调味品要怎么吃才更健康

    调味品要怎么吃才更健康  调味品是我们日常烹饪必不可少的,但怎样吃才会更健康却一直被人们忽略,以下就带您了解我们常用的这些调味品,然后分析该如何食用更利于身体健康。  精盐的主要成分是钠,目前市面上也出现健康低钠盐,吃低钠盐会更健康吗?低钠
    发布时间:2016-05-03   点击次数:34

  • [行业新闻] 酱油质量好坏 摇一摇就知道

    酱油质量好坏摇一摇就知道一瓶好的酱油有一个很大的特点,就是如果泡沫细腻且经久不消,则说明酱油的酿造效果更好,质量较差的酱油泡沫较大,很容易散去。因此,选购尽量透明瓶子瓶口有留空的酱油。负责任的厂家会考虑瓶身透明处的设计,方便消费者选购鉴别
    发布时间:2016-05-03   点击次数:31

  • [常见问题] 重庆调味品批发:辣椒的赤色素

    重庆调味品批发:辣椒的赤色素  辣椒赤色素别号辣椒红,是一种存在于老练红辣椒果实中的四萜类橙赤色色素,属类胡萝卜素类色素。辣椒赤色素色泽艳丽,色价高,上色力强,保色作用好,不只广泛运用于水商品、肉类、糕点、色拉、罐头、饮料等各类食物的上色,
    发布时间:2016-04-29   点击次数:45

  • [行业新闻] 花椒的养分及烹饪和食疗

    花椒的养分及烹饪和食疗  养分剖析  果皮富含挥发油,油的首要成分为柠檬烯(Limonene)、枯醇(Cumicalcohol)、牛儿醇(Geraniol)。此外并富含植物甾醇及不饱和有机酸等多种化合物。  1.花椒气味芳香,可除各种肉
    发布时间:2016-04-29   点击次数:17

  • [行业新闻] 如和正确选购麻油?

    如和正确选购麻油?  看色:小磨麻油色泽红中带黄;榨麻油俗称大槽油,比小磨麻油色泽浅淡;熟菜油色泽则深黄。  闻味:小磨麻油,因芝麻经过火炒,所含芝麻醚变成具有香味的芝麻酚,香味醇厚浓,如掺上花生油或菜油,醇香味则差,并带有花生或油菜籽的气
    发布时间:2016-04-27   点击次数:23

  • [行业新闻] 揭秘食用油参假的手段

    揭秘食用油参假的手段食用油参假的手段很多:掺假花生油掺假后透明度下降,把油从瓶中快速倒入杯内,观察泛起的油花,纯花生油的油花泡沫大,周围有很多小泡沫且不易散落,当掺有棉清油或毛棉油时,油花泡沫略带绿黄色或棕黑色。闻其气味可闻出棉籽油味。掺有
    发布时间:2016-04-27   点击次数:23

  • [行业新闻] 重庆火锅调味品市场潜力大

    重庆火锅调味品市场潜力大日前,记者从重庆市调味品协会获悉,重庆调味品行业去年产值达到近百亿元,复合调味品占其中的30%,销售额达到30亿元。今年一季度,重庆复合调味品企业90%以上都已完成计划销量,重庆火锅底料在全国的市场占有率达80%,其
    发布时间:2016-04-26   点击次数:26

  • [行业新闻] 别小瞧了调味品!吃醋有4大好处

    别小瞧了调味品!吃醋有4大好处别小瞧了调味品!吃醋有4大好处:  醋本身含有对人体有益的营养成分,如合成蛋白质的18种氨基酸、葡萄糖、果糖、麦芽糖及丰富的无机元素(如钙、铁、磷等),都是人体新陈代谢过程中必不可少
    发布时间:2016-04-26   点击次数:19

  • [行业新闻] 什么菜不能加味精?

    什么菜不能加味精?炒肉菜不用加味精:肉类中本来就含有谷氨酸,与菜肴中的盐相遇加热后,自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠。除了肉类,其他带鲜味的食物也没必要加入味精,如鸡蛋、蘑菇、茭白、海鲜等。放醋的菜不能放味精:酸味明显,醋加得比较多的
    发布时间:2016-04-25   点击次数:22

  • [行业新闻] 如何正确掌握炒菜放调味品的时间?

    如何正确掌握炒菜放调味品的时间?  想吃上美味,有营养的菜肴,,就需要先掌握合理放调味品的时间,那么炒菜的时候什么放调味品好?应该先放或是后放什么调味品,通过掌握放调味品的时间,既可以保持烹的菜的色香味,还可以保持菜的营养素不被破坏,还对健
    发布时间:2016-04-25   点击次数:18

  • [常见问题] 药品和调味品也有搭配禁忌

    药品和调味品也有搭配禁忌  油盐酱醋糖等作料是我们日常生活中必不可少的调味品,但这些调味品也会影响药物疗效,建议正在服药的患者尽量避免作料降低药效。  吃降脂药别用动物油。动物油主要是猪油、羊油、鸡油等,食用后会增加体内脂肪贮存,降低降血脂
    发布时间:2016-04-22   点击次数:20

  • [行业新闻] 调味品行业未来发展趋势全复合化

    调味品行业未来发展趋势全复合化全复合调味品是将一种调味品复合即可做成数千道菜品,高度标准化的诸如火锅、黄焖鸡、烤肉拌饭、酸辣粉、焖锅、剁椒鱼头、油焖大虾、瓦罐汤等,专用调味品可以打造千种菜品的标准化做法。全复合调味品是未来发展的
    发布时间:2016-04-22   点击次数:20

  • [行业新闻] 怎样调制火锅调料

    怎样调制火锅调料1.怪味料:红油辣酱、葱姜末、糖、醋、酱油、花椒粉、味精等。  制法先将红椒切细,在锅内加入植物油烧到九成热,放入辣椒细末炒透倒入碗内,然后加入其他配料一起拌和成糊状即成。
    发布时间:2016-04-21   点击次数:15

  • [行业新闻] 重庆生姜批发价餐馆

    重庆生姜批发价16元/斤十年来代替作为夏季主要的调味品之一,生姜价格进入7月份后猛涨。记者上午走访发现,目前重庆地区生姜的批发价可达16元/公斤,超过猪后肘的批发价,创下了10年来新高。市场零售价也高达20元/公
    发布时间:2016-04-21   点击次数:24

  • [行业新闻] 巧放鸡精 味道更鲜甜可口

    巧放鸡精味道更鲜甜可口  目前市场上出现了各种品牌的鸡精,而且买的人越来越多,大有代替味精的势头,然而这两种调味品有什么区别呢?什么菜适合放鸡精?什么时候放鸡精合适呢?以下做出对他们的比较和一些指导意见:  1、鸡精是一种以新鲜鸡肉、鸡骨
    发布时间:2016-04-20   点击次数:21

  • [行业新闻] 你知道吗?多吃盐有九大害处

    你知道吗?多吃盐有九大害处范志红:中国农业大学食品学院营养与安全系副教授,食品科学博士。盐是人类用了几千年的调味品和防腐剂,人们对它有深厚的感情。有人说,盐有什么可怕?有谁因为吃盐而发生中毒的?多吃盐不就是升高血压么?我还年轻呢,没有高血压
    发布时间:2016-04-20   点击次数:15

  • [常见问题] 辣子鸡风味香辣酱新工艺

    辣子鸡风味香辣酱新工艺一、生产工艺精炼植物油→炸制(带骨)鸡肉→炸制花生、黄豆→依次加入辣椒、食盐、味精、酱油、白砂糖→熟制→加入天博香料→搅拌→装瓶→放盖→
    发布时间:2016-04-19   点击次数:25

  • [行业新闻] 重庆调味品批发:什么样的酱油好?

    重庆调味品批发:什么样的酱油好?酱油食前要验明正身。消费者在市场上购买酱油时,特别要注意生产日期和保质期。买酱油要一看二摇三尝味。看质量指标,看颜色;好酱油摇起来会起很多的泡沫,不易散去,也可贴着瓶口闻味道,好酱
    发布时间:2016-04-15   点击次数:23

  • [行业新闻] 网传吃火锅自助配料技巧

    网传吃火锅自助配料技巧“看到这些配料根本把持不住。”27日,有网友发布了吃火锅自助调料配料技巧,在9种主要搭配中,竟然还有被标注为不适合人类的“丧心病狂酱”。不过,有不少重庆网友表示吃火锅偏爱不是这
    发布时间:2016-04-14   点击次数:34

  • [河北11选5] 小小调料的生活大妙用

    小小调料的生活大妙用调料是我们烹饪中不可或缺的一环,没有了调料,食物就淡而无味了。然而,调料不仅可以给食物以味道,在生活中,还会处处用到它们!你知道它们在生活中的各种妙用吗?①醋&nb
    发布时间:2016-04-14   点击次数:36

  • [河北11选5] 自制凉菜调料的方法

    自制凉菜调料的方法在制作凉菜上调味料是非常讲究的,一般是以咸鲜为底味,辅以香辣来对凉菜进行调味,不但具有味道醇厚的特点,同时还兼具下酒下饭的作用。今天为大家介绍一下鲁菜在做凉菜时比较常用的几种调味汁的制作方法,非
    发布时间:2016-04-13   点击次数:98

  • [河北11选5] 熬鸡汤放调味品有讲究

    熬鸡汤放调味品有讲究如果在制作鸡汤时不注意加放调味品的顺序,便会使鸡汤逊色很多。如家庭中选择高压锅做鸡汤,人们往往在盖高压锅盖前,将所有调料一并投入,这种制作鸡汤的方法欠科学。我们熬鸡
    发布时间:2016-04-13   点击次数:43

  • [行业新闻] 不同体质的人群选择火锅底料时有哪些讲究

    不同体质的人群选择火锅底料时有哪些讲究很多人都喜欢吃火锅,可是我们在吃火锅时往往会忽视一个问题,那就是,到底什么样的火锅底料才适合自己呢?比如说,很多女孩子关心的问题,脸上已经长了很多的小痘痘,还能在吃火锅吗,选
    发布时间:2016-04-12   点击次数:23

  • [行业新闻] 酱油/豆瓣酱/陈醋调味品批发

    酱油/豆瓣酱/陈醋调味品批发   不管在家还是外面的餐馆烹饪食物时都免不了用酱油、豆瓣酱、陈醋、盐和味精来增加口感和提味。对于烹饪比较讲究的家庭主妇,除了在菜肴里放些盐以外,要加一些酱油、豆瓣酱、陈醋来增加色感或提味。此外,味精也是调理食味
    发布时间:2016-04-12   点击次数:9

  • [行业新闻] 特色调料--料酒烹饪之用

    特色调料--料酒烹饪之用家禽、野味烹饪过程中,加入料酒,能达到去腥、去臊、增香、纯味之特效。在煲汤内加入活性料酒能增加氛香,因其湖之酒活菌功能很强,经100度高温烹调还能继续存活发酵,因此,加入料酒的出品应现烹现
    发布时间:2016-04-11   点击次数:18

  • [行业新闻] 辣椒制品太鲜艳小心有“毒”

    辣椒制品太鲜艳小心有“毒”近期,南京查出十几批辣椒制品用了有毒工业染料的事件,让不少人在食用和选购辣椒制品时不得不多留个“心眼”。日前,记者走访梅城部分湘川餐饮店、火锅店及多家辣椒制品销售处,了解其辣椒制品的来源及选购方式。梅城火锅底料多产
    发布时间:2016-04-11   点击次数:17

  • [行业新闻] 干辣椒的诸多作用

    干辣椒的诸多作用辣椒碱对蜡样芽胞杆菌及枯草杆菌有显着抑制作用,但对金黄色葡萄球菌及大肠杆菌无效。其枝、叶并无抗菌作用,仅对结核杆菌有很轻微的抑制。10~20%辣椒煎荆有杀灭臭虫的功效。 辛辣物质(生
    发布时间:2016-04-08   点击次数:28

  • [行业新闻] 调味品营销路该怎么走

    调味品营销路该怎么走多年前,我们在商超中见到的是酱油、醋、糖、盐,几个可怜的品牌被划分在超市货架的一角。而最近几年,当我们进入超市,见到的却是鸡精、酱、料包和海鲜抽。光酱就被分为:鱼酱、香菇酱、拌面酱、肉酱、饺子
    发布时间:2016-04-08   点击次数:12

  • [行业新闻] 冬日美食尝不尽 香辣牛蛙自己做

    冬日美食尝不尽香辣牛蛙自己做夏日美食尝不尽香辣牛蛙自己做:夏令时节,蛙声阵阵,这牛蛙也是肥美的时节,今天人气美食就教大家在家自制一道:香辣牛蛙。配料:牛蛙、青椒、红椒、辣酱、花椒油、洋葱(提升香味)、辣椒、香叶提升香味、生粉、葱、姜油看
    发布时间:2016-04-07   点击次数:12

  • [常见问题] 如何鉴别新鲜的火锅底料

    如何鉴别新鲜的火锅底料以前在冬天总喜欢约上三五好友一起去吃顿火锅,可是现在却很少去吃了,原因是新闻曝光过地沟油,回锅油的事件,这不禁让人对吃火锅有点恐惧。那么,有没有鉴别火锅底料是否新鲜的好办法呢?今天小编就为大
    发布时间:2016-04-07   点击次数:37

  • [河北11选5] 夏日养生指南:竹笋的营养与功用

    夏日养生指南:竹笋的营养与功用  笋是禾本科多年生植物竹子的嫩茎。又称毛笋、毛竹笋等。主要产于我国长江流域及南方各地,是我国南方一种普通的蔬菜。竹笋的种类很多,可以分为冬季采摘的冬笋,春季采摘的春笋,以及夏季采摘的鞭笋。其中以冬笋的质量最佳
    发布时间:2016-04-06   点击次数:71

  • [行业新闻] 重庆调味品批发:炸花椒油的方法

    重庆调味品批发:炸花椒油的方法花椒油现买的都不好吃,分享一个炸花椒油的做法:1、花椒普通的红色花椒而已,把花椒里面圆圆的“种子”挑掉不要,即使有,也不要让花椒外皮紧包着种子,那在加热
    发布时间:2016-04-06   点击次数:36

  • [行业新闻] 四类调料用法有讲究

    四类调料用法有讲究咸。盐的本味是咸,又是出味的基础。无论任何味,加了盐才会出鲜味,所以又称盐为百味之本。盐的作用主要是:出鲜味、去异味,保鲜食物。盐一般后放,可使菜更鲜嫩,放早了菜易变老。
    发布时间:2016-04-05   点击次数:14

  • [河北11选5] 塑料饮料瓶不宜装调料

    塑料饮料瓶不宜装调料用矿泉水瓶装酱油或醋;用可乐瓶装大米、绿豆……不少人认为用这些塑料瓶装调料或五谷杂粮,既节省空间又不会生虫子。但有关专家说,这种做法看似环保,实际上对健康不利。专家
    发布时间:2016-04-05   点击次数:24

  • [常见问题] 复合调味品需单独使用

    复合调味品需单独使用洋葱姜蒜等可以用作调味品。但是你要知道的是,用了这样的调味品之后,就要减少放盐的量了。可口的饮食离不开调味品。在传统调味上,有些国家就是强调本味,调味品就是用洋葱,
    发布时间:2016-04-01   点击次数:35

  • [常见问题] 婴儿喂养何时可加调味品?

    婴儿喂养何时可加调味品?  很多妈妈都会觉得很苦恼,在宝宝的饮食餐单上如果不加调味品,宝宝常会挑食、厌食;但要是加入了调味品,宝宝变得爱吃了却又不知道是否会影响到身体健康。营养专家对此表示,其实每个阶段婴幼儿都有调味品摄入量的限制,在限制内
    发布时间:2016-04-01   点击次数:15

  • [行业新闻] 秘制干炸调料制作与配比

    秘制干炸调料制作与配比一、材料及数量1.花椒粉半两2.辣椒粉一两3.孜然粉一两半4.姜粉一
    发布时间:2016-03-31   点击次数:20

  • [行业新闻] 调料什么时候放好?

    调料什么时候放好?锅八成热时放油较好蔬菜下锅后就加一点醋放料酒的时间是锅内温度高时味精在炒好起锅时加入制作糖醋鱼等时,先放糖后加盐&nbs
    发布时间:2016-03-31   点击次数:19

  • [常见问题] 小小调料的生活大妙用

    小小调料的生活大妙用调料是我们烹饪中不可或缺的一环,没有了调料,食物就淡而无味了。然而,调料不仅可以给食物以味道,在生活中,还会处处用到它们!你知道它们在生活中的各种妙用吗?
    发布时间:2016-03-30   点击次数:10

  • [常见问题] 做什么菜都会用到的万能调料 你知道哪些呢?

    做什么菜都会用到的万能调料你知道哪些呢?做饭好吃的关键除了做菜人唯手熟尔之外,厨房调料也起着至关重要的作用。吃货们只要用好家里这些必备调料,五星厨神也是指日可待的哦!蚝油
    发布时间:2016-03-30   点击次数:23

  • [行业新闻] 重庆调味品批发市场:如何自制烧烤调料

    重庆调味品批发市场:如何自制烧烤调料  无论是京郊游还是大排档,烧烤绝对成了当仁不让的主角。上周日才指导了一场户外烧烤大餐的美食达人海亮,为我们支招了三种超级提味儿的烧烤调料。  第一种调料适宜搭配脂肪较多的烤肉。方法是盐一匙、
    发布时间:2016-03-29   点击次数:57

  • [行业新闻] 重庆调味品批发:简述调料的具体种类

    重庆调味品批发:简述调料的具体种类咸味调料:咸味自古就被列为五味之一。烹饪应用中咸味是主味,是绝大多数复合味的基础味,有百味之主之说,不仅一般菜品离不开咸味,就是糖醋味、酸辣味等也要加入适量的咸味才能使其滋味浓郁适
    发布时间:2016-03-29   点击次数:44

  • [行业新闻] 泡菜是非常有营养的

    泡菜是非常有营养的泡菜中有丰富的活性乳酸菌,它可抑制肠道中腐败菌的生长,减弱腐败菌在肠道的产毒作用,并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇、抗肿瘤等作用,泡菜中的辣椒,蒜,姜,葱等刺激性作料可起到杀菌,
    发布时间:2016-03-28   点击次数:24

  • [行业新闻] 调味品营销路该怎么走

    调味品营销路该怎么走多年前,我们在商超中见到的是酱油、醋、糖、盐,几个可怜的品牌被划分在超市货架的一角。而最近几年,当我们进入超市,见到的却是鸡精、酱、料包和海鲜抽。光酱就被分为:鱼酱、香菇酱、拌面酱、肉酱、饺子
    发布时间:2016-03-28   点击次数:29

  • [行业新闻] 吃醋的禁忌有什么

    吃醋的禁忌有什么不论你的胃肠多强健,都不适合在空腹时喝醋,免得刺激分泌过多胃酸,伤害胃壁。在餐与餐之间,或饭后一小时再喝醋,比较不刺激胃肠,顺道帮助消化。老年人在骨折治疗和康复期间应避
    发布时间:2016-03-25   点击次数:29

  • [行业新闻] 调味品协会白燕:应时而变 重塑战略

    调味品协会白燕:应时而变重塑战略中国工业网讯当金融危机席卷全球,全球股市持续跌宕起伏,实体经济也受到经济危机的影响。在全球经济衰退的大背景下,自2009年第二季度以来,中国各项经济指标稳步回升。综
    发布时间:2016-03-25   点击次数:32

  • [常见问题] 天热食材调料易变质应多加清理厨房

    天热食材调料易变质应多加清理厨房 天气越来越炎热,家里的粮食、食材原料、调料品很容易变质。本市营养专家赵伟琳提醒,入伏前,集中清理排查厨房内或储物间的各类食品原料,避免因高温或存放过久霉变、生虫,造成不必要的浪费。
    发布时间:2016-03-24   点击次数:33

  • [常见问题] 重庆调味品批发:10种调料有奇效

    重庆调味品批发:10种调料有奇效  调味料是日常家居生活的必需品,这些调味品不仅可以为美味食物锦上添花,在保健养生方面也是功不可没哦,下面为大家介绍一下吧。  1、花椒  花椒是芸香科植物花椒的果皮,香气浓郁,是居家
    发布时间:2016-03-23   点击次数:18

  • [行业新闻] 重庆调味品批发:调味品的防癌功效

    重庆调味品批发:调味品的防癌功效随着人民生活水平的提高和食品工业的迅速发展,调味品的生产和市场出现了空前的繁荣和兴旺,其主要标志是:工艺改进,品种增加,质量提高,并逐步向营养、卫生、方便和适口的方向发展。在技术上
    发布时间:2016-03-23   点击次数:32

  • [行业新闻] 重庆调味品批发市场:调料之花椒大作用

    重庆调味品批发市场:调料之花椒大作用花椒味辛、性热,归脾、胃经;有芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥之功效;主要治疗呕吐,风寒湿痹,齿痛等症。据李时珍《本草纲目》记载:“花椒坚齿、乌发、明目,久服,
    发布时间:2016-03-22   点击次数:23

  • [行业新闻] 调味品的高密度覆盖性

    调味品的高密度覆盖性中国调味品市场经过几轮的行业整合和国内、国际资本整合之后,已经从一个相对滞后的行业,大跨越地转型为激烈的市场竞争行业。随着消费的不断升级,市场竞争的加剧,调味品表现出向高档化发展的趋势,中高档
    发布时间:2016-03-21   点击次数:29

  • [行业新闻] 重庆调味品批发:不同调料对应不同营养

    重庆调味品批发:不同调料对应不同营养醋早加为好  烧菜时假使在蔬菜下锅后就加一点醋,能减少蔬菜中维C的损失,增进钙、铁、磷等矿物成份的溶解,提高菜肴营养价值和人体的吸收利用率。  酱油是在出锅之前&n
    发布时间:2016-03-21   点击次数:33

  • [行业新闻] 重庆调味品批发:控制调料包调节健康

    重庆调味品批发:控制调料包调节健康针对油炸方便面面饼反复用油的问题,康师傅控股有限公司中央研究所食品安全研究部主管罗之纲告诉记者,如果是大型方便面生产企业,以1分钟炸500块面饼,且生产线24小时持续运转来计算,
    发布时间:2016-03-18   点击次数:138

  • [行业新闻] 重庆调味品批发市场:干辣椒的诸多作用

    重庆调味品批发市场:干辣椒的诸多作用辣椒碱对蜡样芽胞杆菌及枯草杆菌有显着抑制作用,但对金黄色葡萄球菌及大肠杆菌无效。其枝、叶并无抗菌作用,仅对结核杆菌有很轻微的抑制。10~20%辣椒煎荆有杀灭臭虫的功效。&nbs
    发布时间:2016-03-17   点击次数:21

  • [河北11选5] 调味品的高密度覆盖性

    调味品的高密度覆盖性中国调味品市场经过几轮的行业整合和国内、国际资本整合之后,已经从一个相对滞后的行业,大跨越地转型为激烈的市场竞争行业。随着消费的不断升级,市场竞争的加剧,调味品表现出向高档化发展的趋势,中高档
    发布时间:2016-03-16   点击次数:41

  • [常见问题] 不同调料对应不同营养

    不同调料对应不同营养醋早加为好  烧菜时假使在蔬菜下锅后就加一点醋,能减少蔬菜中维C的损失,增进钙、铁、磷等矿物成份的溶解,提高菜肴营养价值和人体的吸收利用率。  酱油是在出锅之前  酱油
    发布时间:2016-03-15   点击次数:21

  • [行业新闻] 重庆调味品批发:吃醋的禁忌有什么

    重庆调味品批发:吃醋的禁忌有什么不论你的胃肠多强健,都不适合在空腹时喝醋,免得刺激分泌过多胃酸,伤害胃壁。在餐与餐之间,或饭后一小时再喝醋,比较不刺激胃肠,顺道帮助消化。老年人在骨折治
    发布时间:2016-03-15   点击次数:26

  • [河北11选5] 重庆调味品批发:调料的具体分类

    重庆调味品批发:调料的具体分类咸味调料:咸味自古就被列为五味之一。烹饪应用中咸味是主味,是绝大多数复合味的基础味,有百味之主之说,不仅一般菜品离不开咸味,就是糖醋味、酸辣味等也要加入适量的咸味才能使其滋味浓郁适口
    发布时间:2016-03-14   点击次数:90

  • [行业新闻] 调味品怎么用 各种调味品的正确使用方法

    调味品怎么用各种调味品的正确使用方法调味品怎么用各种调味品的正确使用方法日常饮食中,色香味俱全,这大多是各种调味品的功劳,做菜什么时候放调料好,该放什么调料,既能保持烹调后菜的色香味,又能保持菜中营养素最大限度不被破坏,对人体健康有益。
    发布时间:2016-03-11   点击次数:18

  • [行业新闻] 各种调味品如何保存 调味品的保存方法

    各种调味品如何保存调味品的保存方法各种调味品如何保存调味品的保存方法:烹调中少不了各种各样的调料,它们不但可以为主菜添色添味,有的还有一定的药疗作用。很多家庭都会一次性购买很多的调料【调味品十大品牌>>】,这些调料该如何保存
    发布时间:2016-03-11   点击次数:13

  • [行业新闻] 重庆调味品批发是如何分类的:重庆调味品批发的4种分类方法

    重庆调味品批发是如何分类的:重庆调味品批发的4种分类方法中国研制和食用重庆调味品批发有悠久的历史和丰富的知识,重庆调味品批发品种众多。其中有属于东方传统的重庆调味品批发,也有引进的重庆调味品批发和新兴的重庆调味品批发品种。对于重庆调味品批发
    发布时间:2016-03-10   点击次数:21

  • [行业新闻] 调料的使用技巧 四类调料如何做“加减法”

    调料的使用技巧四类调料如何做“加减法”调料的使用技巧四类调料如何做“加减法”烹饪可以做出色香味俱全的美食,这对肠胃是一个良性刺激,可以促进消化液的分泌而增强消化能力,所以我们也注意到,善于美食、功于烹饪的人面色都很好,可见我们的祖先几千
    发布时间:2016-03-10   点击次数:15

  • [行业新闻] 辣椒制品太鲜艳小心有“毒”

    辣椒制品太鲜艳小心有“毒”近期,南京查出十几批辣椒制品用了有毒工业染料的事件,让不少人在食用和选购辣椒制品时不得不多留个“心眼”。日前,记者走访梅城部分湘川餐饮店、火锅店及多家辣椒制品销售处,了解其辣椒制品的来源及选购方式。梅城火锅底料多产
    发布时间:2016-03-09   点击次数:25

  • [行业新闻] 【香料配方】香料配方大全 香料配方分析

    【香料配方】香料配方大全香料配方分析【香料配方】香料配方大全香料配方分析各种香料的配方五香粉因配料不同,它有多种不同口味和不同的名称,如麻辣粉、鲜辣粉等,是家庭烹饪佐餐不可缺少的调味料。配方1:砂仁60g丁香12g豆蔻7g肉桂7g三柰1
    发布时间:2016-03-09   点击次数:33

  • [行业新闻] 90后美女为重庆美食换上西式名字 专家:难应用

    90后美女为重庆美食换上西式名字专家:难应用  90后美女为重庆美食换上西式名字专家:创意好但难应用  给重庆传统美食换个西式名字,瞬间国际化!近日,一篇《给重庆美食换上“西式名字”》的文章在朋友圈火了。在这篇文章中,鱼香肉丝被叫做“特
    发布时间:2016-02-25   点击次数:20

  • [河北11选5] 老吃货带你用100元扫荡重庆地道小吃

    老吃货带你用100元扫荡重庆地道小吃不少小伙伴感叹过年的这几天,钱包都空了,再也不能潇洒地做一个吃货啦,NO!别这样悲观,小编来拯救你,吃遍重庆最有盐有味的小吃,一张百元钞票足以!让老吃货带你去扫街,体验100元的消费极限,吃出自助餐的满足
    发布时间:2016-02-25   点击次数:44

  • [常见问题] 醉江南:调味品中“藏毒” 饭桌上安全谁“把关”?

    醉江南:调味品中“藏毒”饭桌上安全谁“把关”?  央视焦点访谈11月4日,记者在继续调查中发现,罂粟粉不单是放在一些火锅调味品里暗里销售,市场上还有一种用整个罂粟壳敲碎形成的粉末。在九江市的京九批发大市场,一家调味品批发店店主从柜子里拿出
    发布时间:2016-02-25   点击次数:13

  • [河北11选5] 重庆小面协会成立 号召回归“3元一碗”

    重庆小面协会成立号召回归“3元一碗”  重庆小面协会成立  重庆有一种美食比火锅更普及,那就是重庆小面了。昨天,重庆小面协会成立,将小面“申遗”提上日程。2月23日,重庆小面协会成立,这是中国第一家小面协会,共有近百家小面馆加入协会。  
    发布时间:2016-02-25   点击次数:31

  • [河北11选5] 调味品中“藏毒”:饭桌上安全谁“把关”?

    调味品中“藏毒”:饭桌上安全谁“把关”?  央视焦点访谈11月4日,记者在继续调查中发现,罂粟粉不单是放在一些火锅调味品里暗里销售,市场上还有一种用整个罂粟壳敲碎形成的粉末。在九江市的京九批发大市场,一家调味品批发店店主从柜子里拿出一包没有
    发布时间:2016-02-24   点击次数:27

  • [行业新闻] 调味品行业的五大发展趋势

    调味品行业的五大发展趋势调味品――在众多人眼中不起眼的一个行业,每年却有几百亿的市场份额,而且这个份额还在逐渐扩大,从味精到鸡精、酱油和醋、酱菜到调味料,细分产品越来越多,竞争也越来越激烈,在这种背景下,中小企业
    发布时间:2016-02-24   点击次数:33

  • [常见问题] 重庆调味品批发价格之如何识别真假调味品

    重庆调味品批发价格之如何识别真假调味品 调味品在每个家庭的生活中都是必不可少的,可是,人们从市场上买回了调味品,却发现是假的,让人很是恼火。为了您和家人的健康,怎样识别?  1、八角茴香  正品:果实多由8个骨朵果组成,放
    发布时间:2016-02-24   点击次数:23

  • [河北11选5] 巧用调味品做去腥好帮手

    巧用调味品做去腥好帮手很多动物性食品都存在腥味物质,如鱼虾中的土腥味、羊肉的膻腥味,鸡蛋的蛋腥味等,这些腥味常是影响人们食欲的重要原因。对此,有几样食材可帮助食物轻松去腥。花椒大料。花
    发布时间:2016-02-24   点击次数:22

  • [行业新闻] 几种常用调味品的选购常识

    几种常用调味品的选购常识选购酱油的窍门1、色泽:红褐色或棕色,鲜艳、有光泽,不发乌。2、体态:澄清、浓度适当,无沉淀物,无霉花、浮膜
    发布时间:2016-02-24   点击次数:21

  • [河北11选5] ​重庆调味品批发市场:在家煮饭的技巧

    重庆调味品批发市场:在家煮饭的技巧蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开,这已是司空见惯的事了,但事实上,正确的做法应该是先将水烧开,用开水来煮饭。那么,这样做的好处是什么呢?1.开水煮饭可以缩短蒸煮时间,保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水
    发布时间:2016-02-24   点击次数:24

  • [河北11选5] 重庆调味品批发:厨房剩菜的好去处

    重庆调味品批发:厨房剩菜的好去处夏天菜做多了怎么办,尤其里面还有虾没有吃完,扔掉怪可惜的。静以修身,俭以养德。所以,剩下的菜有虾,那拿来做麻辣香锅那是不过的。温馨提示:1)锅中底油不可过少,食材较多,以免翻炒过程中糊锅,尽量保持中小火2)每
    发布时间:2016-02-24   点击次数:34

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